Consulte nuestra sección de AGENDA para conocer las jornadas gastronómicas del Principado de Asturias.

Plan de Competitividad “Turismo Gastronómico de Asturias”. El menú como reclamo turístico 1 2 3 4 5 (0 Votos) Escrito por Fusión Asturias    Lunes, 31 de Mayo de 2010 11:20 La gastronomía es uno de los motivos más importantes por el que los turistas visitan Asturias. Por ello, el Principado puso en marcha el pasado año el Plan de Competitividad del Turismo Gastronómico de Asturias. Bajo sus alas se han desarrollado diversas actividades en torno a las recetas y productos únicos de esta tierra. Leer más... [Plan de Competitividad “Turismo Gastronómico de Asturias”. El menú como reclamo turístico]

Deliciosa ternera asturiana 1 2 3 4 5 (0 Votos) Escrito por Fusión Asturias    Domingo, 30 de Mayo de 2010 10:31 En los pastos más verdes del Oriente asturiano, se crían vacas de razas autóctonas que vienen a devolver el sabor de siempre a la ternera asturiana. Leer más... [Deliciosa ternera asturiana]   Cabranes. Los reyes del arroz con leche 1 2 3 4 5 (2 Votos) Escrito por Fusión Asturias    Miércoles, 05 de Mayo de 2010 17:40 Incluido en el reportaje del concejo de Cabranes (Ver Reportaje)   Asturias, tierra de quesos 1 2 3 4 5 (0 Votos) Escrito por Consejería de Medio Rural y Pesca    Martes, 06 de Abril de 2010 12:08 Pocos saben que Asturias es la mayor mancha quesera de Europa. En el Principado existen más de cuarenta variedades de quesos de elaboración tradicional. Esa variedad y diversidad se ha producido porque las dificultades de comunicación que históricamente existieron en el territorio hacían muy difícil el contacto entre unas aldeas y otras, entre unos valles y otros. Cada lugar elaboró así un tipo de queso diferente al de la zona de al lado. Leer más... [Asturias, tierra de quesos]   Slow Food. Comer sin prisa 1 2 3 4 5 (2 Votos) Escrito por Fusión Asturias    Martes, 30 de Marzo de 2010 08:12 En 1986 nacía en Turín (Italia) una asociación que pretendía recuperar el arte de comer sin prisa y defender una alimentación sana. Este movimiento internacional ha encontrado en Asturias grandes defensores de su filosofía, como Lluis Nel Estrada, director gastronómico de Terrastur. Leer más... [Slow Food. Comer sin prisa]

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