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Gastronomía

Consulte nuestra sección de AGENDA para conocer las jornadas gastronómicas del Principado de Asturias.



Sidra: porque nos sobran las razones

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Escrito por Fusión Asturias   
Miércoles, 29 de Noviembre de 2017 12:05
Llegan las Navidades y es un momento especial en el que se aumenta el consumo de bebidas alcohólicas. Pero Asturias y su bebida estrella marcan la diferencia en este planteamiento. No hacen falta fechas señaladas para compartir unos culines con los amigos o para descorchar una botella de sidra espumosa con la familia. Sobran razones para disfrutar de la sidra en el paraíso de la manzana.scroll back to top
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Asociación de Queseros Artesanos de Asturias. Tradición y respeto por el medio rural

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Escrito por Fusión Asturias   
Miércoles, 29 de Noviembre de 2017 12:04
Los quesos siempre han formado parte de nuestra cultura, en muchas ocasiones por necesidad, en otras por historia y hoy en día, cada vez más por pasión.
Mas de cuarenta queseros elaboran este producto con sus manos, de la forma más tradicional, con materia prima local y sin mecanizar las etapas del proceso. Son los Quesos Artesanos del Principado, que desde 2014 cuentan con su propio Sello de Calidad.scroll back to top
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A la conquista del paladar

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Escrito por Fusión Asturias   
Lunes, 30 de Octubre de 2017 09:52
Incluido en el Reportaje del concejo de Salas (Ver Reportaje)scroll back to top
 

San Martín del Rey Aurelio. Un mundo lleno de sabor

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Escrito por Fusión Asturias   
Lunes, 30 de Octubre de 2017 09:49
Incluido en el Reportaje del concejo de San Martín del Rey Aurelio (Ver Reportaje)scroll back to top
 

Guisandera de Oro con sorpresa

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Escrito por Fusión Asturias   
Jueves, 29 de Junio de 2017 13:08
Yantar, el suplemento gastronómico de El Comercio recibió el premio Guisandera de Oro por su promoción de la cocina asturiana y el apoyo mostrado al colectivo. La noche incluyó también un reconocimiento a algunas guisanderas por su trayectoria profesional.scroll back to top
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