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Gastronomía

Consulte nuestra sección de AGENDA para conocer las jornadas gastronómicas del Principado de Asturias.



Sidra: que no falte

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Escrito por Fusión Asturias   
Martes, 01 de Diciembre de 2015 13:16
Es la bebida de las ocasiones festivas, la que acompaña cualquier celebración que se precie o, simplemente, una reunión de amigos: tampoco hace falta mucho para que un asturiano se anime a escanciar un culín. Cualquier momento de ocio luce mejor con sidra. La Navidad también, por supuesto.scroll back to top
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Quesos con cariño. Asociación de Queseros Artesanos del Principado de Asturias

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Escrito por Mariló Hidalgo   
Martes, 01 de Diciembre de 2015 12:49
Los orígenes del queso se pierden en la historia, pero desde luego siempre ha formado parte de ella. Junto a una abundante elaboración industrial, en Asturias existen todavía cuarenta queseros que elaboran este producto de forma artesanal, con Garantía de Calidad. Juntos forman la Asociación de Queseros Artesanos de Asturias.scroll back to top
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Begin Vegan Begun. Con V de vegano

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Escrito por Elena F. Vispo   
Jueves, 29 de Octubre de 2015 10:00
¿Se puede comer rico y sano sin usar ningún tipo de ingrediente animal? Visitando el blog de recetas de Aída Lueje, la respuesta es evidente. Para dejarlo más claro, acaba de dar el salto al papel con un libro ilustrado.
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Tres citas en los mejores fogones

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Escrito por Fusión Asturias   
Jueves, 29 de Octubre de 2015 09:42
Incluido en el reportaje del concejo de SMRA (Ver Reportaje)scroll back to top
 

Cabranes. De primero, arroz con leche

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Escrito por Fusión Asturias   
Lunes, 11 de Mayo de 2015 11:31
Incluido en el reportaje del concejo de Cabranes (Ver Reportaje)scroll back to top
 
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