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Gastronomía

Consulte nuestra sección de AGENDA para conocer las jornadas gastronómicas del Principado de Asturias.



San Martín del Rey Aurelio. Nabos y cebollas, cocina de temporada

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Escrito por Fusión Asturias   
Viernes, 07 de Noviembre de 2014 11:35

Incluido en el reportaje del concejo de San Martín del Rey Aurelio (Ver Reportaje)

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Esther Manzano, nueva Guisandera de Oro

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Escrito por Fusión Asturias   
Martes, 01 de Julio de 2014 11:45
El Palacio Valdés Bazán, en Candamo, fue el escenario elegido para el acto más entrañable del calendario del Club de Guisanderas de Asturias: la designación de la Guisandera de Oro. En esta ocasión el galardón recayó sobre Esther Manzano, la única mujer con estrella Michelín en Asturias.
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Leer más... [Esther Manzano, nueva Guisandera de Oro]
 

Cocina vegetariana: más verde, mejor

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Escrito por Elena Fernández   
Jueves, 27 de Febrero de 2014 12:52
Por amor a los animales, por ecología, por salud. Hay muchas razones para apuntarse a la cocina vegetariana, pero hay una que cada vez toma más fuerza: porque la comida es deliciosa. En Asturias, la oferta en restauración es todavía escasa pero va ganando fuerza y variedad.
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Amieva. Sabores al abrigo de la montaña

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Escrito por Fusión Asturias   
Jueves, 30 de Enero de 2014 13:41
Un año más, el mes de febrero permite disfrutar de las Jornadas Gastronómicas de Amieva. En esta ocasión han tenido un pregonero de excepción, el conocido aventurero y director de documentales Sebastián Álvaro.
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Morcín. Enero gastronómico

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Escrito por Fusión Asturias   
Martes, 07 de Enero de 2014 17:47
Incluido en el Reportaje del concejo de Morcín (Ver Reportaje)

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