Revista Fusión Asturias
Jornadas gastronómicas de la matanza

Amieva y las Jornadas Gastronómicas de la Matanza

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La XII Edición de las Jornadas Gastronómicas de la Matanza de Amieva y Alto Sella se presenta, como siempre, con buenas perspectivas. Durante todos los fines de semana de febrero en diferentes restaurantes de la zona, se podrá disfrutar de un menú contundente y asequible.
Carlos Aguilera. Artesano de la madera

Piezas a la antigua usanza. Carlos Aguilera, artesano de la madera

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En Vega de Pervís, una pequeña localidad del concejo de Amieva, se halla el taller de Carlos Aguilera, uno de los pocos artesanos de la madera que continúan la tradición de los viejos oficios.
Cortando una Borona Preñada, uno de los platos estrella de las Jornadas

XIV Jornadas Gastronómicas de la Matanza de Amieva y Alto Sella

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Declaradas de Interés Turístico Regional desde 2009, estas jornadas son un punto de encuentro para los nostálgicos de antiguas costumbres y para los amantes de la gastronomía tradicional y contundente. Se celebran todos los fines de semana de febrero en varios restaurantes del concejo.
Presentación de las Jornadas de la Matanza 2009 en Amieva

Jornadas de buen plato

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Este mes de febrero se celebran las XIII Jornadas Gastronómicas de la Matanza, declaradas Fiesta o Actividad de Interés Turístico Regional. Pero los productos del cerdo no son los únicos típicos del concejo: en julio también tiene lugar el Certamen del queso de Los Beyos.
Río Sella en Santillán

Siguiendo el Camín de la Reina

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Siguiendo una antigua calzada romana, el Camín de la Reina toma su nombre por Isabel II, de quien se cuenta que recorrió esta zona de camino a Covadonga. Hoy el Camín es una preciosa ruta de senderismo que transcurre paralela al río Sella.
Bosque de Beyu Pen en Amieva.

Amieva, naturaleza mágica

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Es uno de los concejos de más encanto del oriente asturiano, que permite conocer la naturaleza de una forma diferente. Recientemente ha sido habilitada una ruta por el Bosque Beyu Pen, que muestra a los personajes mitológicos de la cultura asturiana en su estado natural, integrados en el paisaje de forma que su descubrimiento es un reto para la imaginación.
Tanto la Senda del Arcediano como la de la Jocica están perfectamente señalizadas

Rutas por el concejo

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Gran parte del territorio del concejo de Amieva está integrado dentro del Parque Natural de Picos de Europa. Recorrer alguna de las rutas señalizadas es una buena manera de conocer la zona.
Vista de los Picos de Europa

Lo natural de los Picos de Europa. Amieva

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Es la entrada menos conocida al Parque Nacional de los Picos de Europa, y esconde uno de los parajes más bonitos de la montaña oriental asturiana. Gracias a su apuesta por la calidad y por los productos autóctonos, Amieva se ha convertido en un destino turístico y gastronómico por méritos propios.
Directorio de Servicios de Amieva

Directorio de Servicios de Amieva. Publicidad-febrero 2013

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C.A. LA GALANASAMES33558- AMIEVA (ASTURIAS)Tfno: 985 944 693 639 977 [email protected] REMIGIOPRECENDI33558- AMIEVA (ASTURIAS)Tfno: 609 471 469 985 944 [email protected] SANTILLANSANTILLAN33558- AMIEVA (ASTURIAS)Tfno: 985...
Angel García. Alcalde de Amieva.

Infraestructuras e inversiones en Amieva. Angel García. Alcalde de Amieva.

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Ser el alcalde de un ayuntamiento pequeño conlleva estar muy pendiente del día a día de los vecinos. Pero también es necesario pensar a largo plazo: con un montante de inversiones muy significativo para un concejo del tamaño de Amieva, se pretenden potenciar nuevas vías de desarrollo, servicios e infraestructuras.

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