Agenda gastronómica y festiva de enero 2020

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Foto: Fusión Asturias
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La gastronomía asturiana goza de un merecido reconocimiento. En los diferentes concejos de la región tienen lugar cada mes jornadas y eventos que ponen de manifiesto la calidad de la misma. He aquí algunas de las citas destacadas.

Días 2, 9, 16 y 30
Gijón
Jueves de Sidra

Como viene siendo habitual, la ciudad gijonesa promueve esta iniciativa todos los jueves del año. En este proyecto participan un total de 38 locales de la ciudad donde los hosteleros ofrecerán sidra de denominación de origen junto con una cazuela a un precio especial.

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MielDías 11 y 12
Gijón
Mercado Ecológico y Artesano

El mercado ecológico y artesano se celebra los segundos fines de semana de cada mes en la Plaza Mayor de Gijón, justo a la entrada de la zona antigua de Cimadevilla. Se pueden adquirir todo tipo de productos artesanos: miel, embutidos, plantas aromáticas, bisutería, productos agroalimentarios, etc. Todos estos artículos y productos, además de ser artesanos, son ecológicos y están basados en un comercio justo. Durante el mercadillo se celebran diferentes actos en la misma Plaza Mayor como exposiciones, actividades musicales o incluso muestras o demostraciones de diferentes oficios artesanales.

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Setas
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Día 12
Cadavedo (Valdés)
La Paradiella, Mercau Ecológico de Occidente

El segundo domingo de cada mes tiene lugar este mercado dedicado a los productos agroalimentarios ecológicos . Habrá talleres de yoga, de cultivos de setas, sorteos de cestas de productos artesanales ecológicos y comida a precios populares.

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Casadielles
Foto: Fusión Asturias

Día 17
La Foz de Morcín (Morcín)
XVI Gran Capítulo de la Cofradía de los Nabos y Concurso Mundial de Casadielles

En torno a las fiestas de San Antón se celebra esta Fiesta de los Nabos. El Gran Capítulo tendrá lugar con desfiles de cofradías por las calles y habrá la popular degustación de Pote de Nabos en la plaza del cura. Posteriormente habrá la tradicional ceremonia en la Iglesia Parroquial y entrega de premios del VI Concurso de “Los nabos en la cocina” y paralelamente el Concurso mundial de Casadielles.

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Productos del campo
Foto: Fusión Asturias

Día 18
Pola de Allande (Allande)
Mercadillo

Mercadillo al aire libre de venta de productos del campo, legumbres, verduras, hortalizas, frutas, flores, etc. También se pueden encontrar todo tipo de productos caseros, artesanía y textil.

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Queso Afuega'l Pitu
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Día 19
La Foz de Morcín (Morcín)
XL Edición del Certamen del Queso Afuega’l Pitu

Tradicionalmente esta cita quesera cuenta con numerosos stands donde comprar y degustar esta variedad de queso gracias a las distintas firmas productoras y comercializadoras. Un programa de actos complementa el evento donde habrá una demostración de cómo se elabora el Afuega’l Pitu, exhibición de deporte rural, así como la entrega de galardones a diferentes entidades y personalidades que hayan contribuido a la difusión de esta variedad de queso.

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Nabos
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Días 25 y 26
Proaza
XXXIII Jornadas Gastronómicas de los Nabos y el Queso de Fuente

Como viene marcando la tradición, los nabos y el queso de Fuente son los protagonistas de estas jornadas. Una exposición y venta de productos que van desde a la artesanía a la alimentación complementarán la jornada. Los restaurantes de la zona ofrecen el típico menú a base de queso de Fuente, pote de nabos, casadielles, pan de escanda y vino.

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