Revista Fusión Asturias
Productos de Licores y Aguardientes Hijoputa

Rubén Lavandera. Comercial en estado puro

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A primera vista Rubén Lavandera puede parecer un provocador. Sus licores se llaman Hijoputa, Orujo pa pecadores, Don Pedo...; su crema catalana, Artículo 155;...
Canelones de calabacín con anchoas y queso. Receta del libro La cena está lista

Susana Sánchez, dietista y nutricionista. “Tu cuerpo es tu casa y tienes que cuidarla”

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La nutricionista asturiana ayuda a responder a una de las preguntas más recurrentes en el ámbito doméstico: ¿qué puedo cenar esta noche? Lo hace...
Compra de productos online. productosdeaqui.com

Productos de aquí, la conexión de los pequeños

Ante las dificultades que atraviesa el sector del pequeño productor agroalimentario, el cocinero asturiano Lluis Nel ha puesto en marcha, junto con la empresa...
Escanciando sidra

Levanta la Sidra DOP para levantar Asturias

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¿Hay algo más típico de Asturias que la sidra? ¡Imposible! Nada es más de la tierra que esta bebida alrededor de la cual gira...
Hamburguesa

Ternera Asturiana y la Mejor Hamburguesa casera de España

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¡Atención cocinillas y allegados! ¿Quieres pasar a la historia como uno de los mejores cocineros de la cuarentena? Ha llegado tu momento. Se busca...
Torrija y mousse de queso

Llena de sabor la Semana Santa. Torrijas originales y creativas

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Esta Semana Santa va a ser diferente para todos. Llegados a este punto en el que la imaginación es la...
#imaginacionencuarentena

Restaurante Kraken. Imaginación al poder

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Ahora que hay tiempo tanto para hacer como para pensar, Lara Rodríguez, chef del Restaurante Kraken del Acuario de Gijón, lanzó a través de...
Cóctel

Varsovia Bar pone en marcha la iniciativa “Coctelería… Made at home”

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¿Cómo poder aportar algo de su experiencia a estos tiempos en los que todos estamos metidos en casa? Borja Cortina y su equipo son...

Agenda gastronómica y festiva de marzo 2020

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La gastronomía asturiana goza de un merecido reconocimiento. En los diferentes concejos de la región tienen lugar cada mes jornadas y eventos que ponen...
Festival Somos la Ostra (Castropol)

La ostra reina en Castropol. 30 de abril y 1, 2, 3 de mayo

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Siete años cumple el Festival de la Ostra en Castropol. Una cita que no solo ensalza el valor gastronómico de un producto único, sino...

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