Revista Fusión Asturias
Queso Casín

Queso Casín, naturalmente

Junto con el Cabrales, el queso Casín es uno de los más antiguos de Asturias, según diversos escritos que lo sitúan en el siglo XIV. Su elaboración totalmente artesanal y su sabor distintivo, lo convierten en una de las joyas de los lácteos asturianos.
Cueva Deboyu. Parque Natural de Redes.

Las claves del Parque de Redes

La riqueza natural del Parque tiene muchas caras. Cualquiera de ellas es una bella excusa para conocerlo.
Puente de piedra sobre rio

Caso. Tradicionalmente

Gracias al Centro de Recepción e Interpretación de la Naturaleza de Campo de Caso, este concejo es una de las puertas de entrada a. Parque Natural de Redes. De este modo se dan a conocer los aspectos más importantes de este espacio natural.
Bosque en el Parque Natural de Redes

Parque Natural de Redes. Refugio natural.

Formado por los concejos de Caso y Sobrescobio, el Parque Natural de Redes cuenta con varias figuras de protección, entre ellas estar declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO. La impresionante naturaleza virgen de estos parajes merece todo el cuidado posible para su conservación y disfrute.
Panorámica de Brañagallones

El embrujo del Parque de Redes

Redes es una de las joyas de la naturaleza asturiana. Un lugar mágico que trasciende a cualquier descripción.
Rioseco

Sobrescobio. Recorriendo Redes

Completamente enmarcado dentro del Parque Natural de Redes, visitar Sobrescobio es rodearse de hermosos paisajes, en un lugar que ha sabido conservar las formas de vida de antaño, sin renunciar a la innovación.
José Díaz. Protagonista y director del documental 100 días de soledad

José Díaz, protagonista y director del documental ‘100 días de soledad’

Quiso robar tiempo a la muerte y se metió de lleno en esta aventura: pasar cien días en la absoluta soledad de una cabaña del Parque de Redes sin luz, sin teléfono, sin ordenador, sin reloj. Allí creó una especie de paraíso íntimo donde vivió con plenitud su particular historia de amor con la naturaleza. La experiencia quedó recogida en este documental que cuenta con reconocimiento internacional y que podremos disfrutar en las salas de cine a partir del mes de marzo.
Embalse de Rioseco, Redes.

Sobrescobio. Fuente de vida

Desde el embalse de Rioseco se abastece de agua al 80% de la zona central de Asturias, lo cual explica por qué el emblema del municipio es el símbolo celta de la flor del agua, mientras que la Casa del Agua uno de los lugares más visitados del municipio.
Parque Natural de Redes, Caso

Parque Natural de Redes. Corazón verde

Impresionantes bosques. Es lo primero que llama la atención de aquel que lo visita por primera vez. Tanto sus característicos hayedos como los robledales son el hábitat natural de multitud de especies animales. Perfecta combinación de flora, fauna y desarrollo humano: es lo que caracteriza a este territorio ubicado en las montañas de la agreste Cordillera Cantábrica, en los concejos de Caso y Sobrescobio.
Refugio de Brañagallones. Parque Natural de Redes

Brañagallones, un refugio abierto

Como un soberbio vigilante del aire, el Refugio Parador de Brañagallones se reabre al viajero en el entorno maravilloso de la Vega del mismo nombre.

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