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Plantación de fabas tras la cosecha en Canedo. Al fondo, el Pazo de Tovar (Lourenzá, Lugo)

Lourenzá (Lugo). El reino de las fabas

Varias son las razones por las cuales el municipio lucense de Lourenzá es bien conocido en Asturias. Además de su proximidad geográfica, a tan...
Distintas variedades de fabas en Lourenzá

IGP Faba de Lourenzá. Una legumbre con pedigrí

Desde hace dos años la Cooperativa Terras da Mariña se ha comprometido con un objetivo ambicioso y necesario dado los tiempos que corren: velar...
Peregrina pasando por el concello de Lourenzá (Lugo)

Lugar de peregrinos

Hoy día, en menos de una hora en coche es posible llegar desde el concejo de Lourenzá a la capital del Apóstol Santiago. La...
Jorge Vilelo dirige y cocina en O Forno de Tovar (Lourenzá, Lugo)

Jorge Vilelo, restaurador. “La faba se puede preparar de mil maneras”

Natural de Lourenzá, Jorge Vilelo dirige y cocina en O Forno de Tovar, un local de restauración enclavado en un pazo medieval. La visita...
Vista de Salas desde El Torreón

Salas, cambiar el paso

Salas es peregrinos, es salmón, es fortaleza medieval, es naturaleza, es gastronomía. Venir hasta aquí obliga a cambiar el paso porque sus múltiples atractivos...
José María Fernández Díaz-Formentí en el interior de la selva del sendero PNS (Parque Nacional Sumaco), Reserva Biológica del Río Bigal. Orellana, Ecuador

José María Fernández Díaz-Formentí, naturalista y estomatólogo. “Si no te creas necesidades adicionales, las...

Él era uno de los miles de niños que cada viernes seguía atentamente a Félix Rodríguez de la Fuente, y su huella está impresa...
El Xan

El Xan

Se trata de un personaje mitológico casi desaparecido, aunque hay numerosas leyendas de xanes raptando a los críos de la aldea para cambiarlos por sus hijos, los xaninos, feos y peludos. Pocas historias aparecen con el xan como personaje adulto.
Belén Fundación Cardín. Villaviciosa

De belenes por Asturias

Decenas de belenes se montan en el Principado, algunos con varias décadas de historia. Incontables son los visitantes que cada año se apuntan a visitar estas muestras de historia, tradición y arte. En familia o con amigos, nos vamos de belenes por Asturias.
Exposición y mercado de la Cosecha de Otoño en Riosa

Cosecha de Otoño en Riosa

Aprovecharse de los productos de temporada madurados, en su momento y conocer las mejores verduras, frutas y hortalizas de proximidad es uno de los...

Parque Natural de Las Ubiñas-La Mesa – Noviembre 2008

Parque Natural de Las Ubiñas-La Mesa
(enlaces a nuestra edición anterior)

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