Revista Fusión Asturias
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Elena Cebada Ramos. Directora gerente de IGP Ternera Asturiana. ‘No tenemos...

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Cada vez más el consumidor quiere saber de dónde viene el producto que llega hasta su mesa, en qué condiciones ha sido procesado y su grado de sostenibilidad. Por eso, la Ternera Asturiana gana adeptos día a día. Detrás de esta IGP están miles de vacas que pastan libres y que con su presencia y actividad configuran el paisaje tradicional asturiano. Elena Cebada, directora gerente, nos da su visión sobre la ganadería y nos cuenta las iniciativas que están poniendo en marcha.

Nº 296 – Enero 2019

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SUMARIO   Opinión Comentarios. Infiernos, paraísos y purgatorios fiscales, por Gonzalo Olmos Iniciativa pol Asturianu. Noticies Xineru 2019 El que tiene boca... ¡Dejad en...

Proyecto Niebla: saliendo a la luz

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Pasión por el trabajo, calidad humana, humildad, son algunos de los aspectos que los jóvenes promotores de este proyecto se encontraron al empezar a trabajar en él. Querían atravesar la niebla que se posa sobre el occidente asturiano y que impide que el talento de sus gentes tenga el reconocimiento que se merece. El esfuerzo mereció la pena.

Un viaje del Barroco al Bolero

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Una viene de la lírica: Elena Pérez-Herrero tiene una reconocida carrera como cantante y docente. Alfredo Morán, por su parte, se ha hecho un nombre por su trayectoria como guitarrista en diferentes proyectos, especialmente en el terreno del jazz, sin dejar de lado su faceta como compositor y maestro. Uniendo mundos tan diferentes, la mezcla sólo puede ser explosiva, y de ahí ha nacido B...B: Del Barroco al bolero. Un trabajo en evolución del que ya hay un disco y muchas ganas de girar.

‘Asturias es una fuente de inspiración inagotable’. Mª Elena Tolosa Pando....

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Su madre era asturiana y emigró a Cuba, donde nació Mª Elena. Regresaron a España en los años 60, y desde entonces vive a caballo entre Madrid y Asturias, donde conserva la casa de sus abuelos en Colombres. De ahí la galería de paisajes asturianos que conforma su colección de pinturas.

Elena Alvarez. Responsable de Antena de Mieres (Cámara Oviedo)

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La necesidad de aproximar los servicios que ofrece la Cámara de Oviedo a las Pymes de la Comarca ha dado lugar a la creación del proyecto Antenas. En Mieres hace más de seis años que empezó a funcionar la Antena que da servicio a todos los concejos de Montaña Central. Al frente de este organismo, miembro del Grupo de Acción Local de Montaña Central de Asturias, se halla Elena Alvarez.

Otras opiniones 2008

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Relación de otras opiniones en la edición digital anterior Asturias salvaje, por Elena F. Vispo En busca de petróleo, por Quino Hernández Lada-Velilla:...

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