Revista Fusión Asturias
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Etiqueta: escanda

El trigo discute con otros cereales

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Existen numerosos cuentos tradicionales en los que los animales discuten entre sí, el sapo y la torda, el sapo y la sacavera (salamandra), las...

Bizcocho de manzana y harina de escanda

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La repostera Esther Clemente está dispuesta a contagiarnos su amor por la pastelería. Lo hace habitualmente a través de su blog Tatin con sus...

Productos de la tierra

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Gracias a dos nuevos proyectos emprendedores, la escanda y el kiwi se suman a la lista de productos de la tierra que tanta fama dan al concejo de Belmonte. A pesar de las dificultades, a sus autores no les falta ilusión para poder hacer de este trabajo su forma de vida.

Bimenes. Naturaleza y etnografía

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En medio de abundante vegetación y paralelo al río Pra se encuentra un camino transitado desde la antigüedad por los lugareños que iban a sus molinos para moler la escanda o el maíz.

Directorio de Servicios de Belmonte de Miranda. Publicidad abril 2017

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AYUNTAMIENTO DE BELMONTE DE MIRANDA AVDA. RIO PIGÜEÑA, Nº 14 33830- BELMONTE DE MIRANDA (ASTURIAS) Tfno: 985 762 160 info@belmontedemiranda.com www.belmontedemiranda.com APARTAMENTOS RURALES...

Grado. El sabor más popular

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Todo lugar tiene su plato típico. Especialmente en Asturias, donde la gastronomía es signo de distinción y reclamo turístico. Pero Grado cuenta con una increíble lista de productos autóctonos que hacen de la buena mesa un rasgo propio, muy apreciado por los visitantes.

Sabor y color

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La gastronomía en Grado se basa en la indiscutible variedad de los productos de huerta, y en tres productos estrella: el queso Afuega'l Pitu, la escanda y los tocinillos de cielo. Todo ello sin renunciar a los platos más típicos y afamados de la cocina asturiana tradicional.

Belmonte, todo el año

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Belmonte de Miranda mantiene durante todo el año citas festivas y gastronómicas que contribuyen a enriquecer la vida en este tranquilo concejo del medio rural.

Conservando tradiciones

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Riosa es un concejo que sigue manteniendo vivas muchas de las tradiciones de generaciones pasadas. La restauración de un molino y la elaboración del pan de escanda son una muestra de la recuperación de antiguas actividades.

Montaña Central diseñará un plan estratégico para posicionar el Anillo Ciclista...

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El Leader subvenciona además dos iniciativas innovadoras sobre la producción de productos de escanda y el reciclaje de plásticos.

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