Revista Fusión Asturias
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Etiqueta: estrada

Slow Food. Comer sin prisa

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En 1986 nacía en Turín (Italia) una asociación que pretendía recuperar el arte de comer sin prisa y defender una alimentación sana. Este movimiento internacional ha encontrado en Asturias grandes defensores de su filosofía, como Lluis Nel Estrada, director gastronómico de Terrastur.

Asociación Asturiana de Educación Ambiental

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Incluida en el reportaje del concejo de Las Regueras (ver reportaje)

Asociación Asturiana de Educación Ambiental

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El respeto a la naturaleza y la necesidad de una mayor sensibilización medioambiental ha dado lugar a la creación en Las Regueras de AENAT, un colectivo vinculado a la Educación Ambiental en Asturias.

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