Revista Fusión Asturias
Inicio Etiquetas Gastronomía

Etiqueta: gastronomía

Sabor y color

0
La gastronomía en Grado se basa en la indiscutible variedad de los productos de huerta, y en tres productos estrella: el queso Afuega'l Pitu, la escanda y los tocinillos de cielo. Todo ello sin renunciar a los platos más típicos y afamados de la cocina asturiana tradicional.

Tineo, coordenadas para no perderse

0
Tineo es un concejo extenso, con paisajes diversos, un rico patrimonio histórico y etnográfico, una cuidada gastronomía y una oferta turística distribuida por todo el concejo, destacando la villa y las localidades de Tuña y Navelgas, merecedoras del galardón Pueblo Ejemplar de Asturias en 2000 y 2003, respectivamente.

Asturias, básicamente

0
Como buen destino turístico, en Asturias hay mucho que ver y que hacer. Tanto, que a veces se descuidan los lugares básicos. Por sorprendente que parezca, hay asturianos que no conocen el prerrománico o turistas que vuelven año tras año, sin haber visitado nunca Covadonga. Por tanto, aquí va una pequeña lista con algunos de los 'musts' turísticos de la región: propuestas que no caducan y para las que hay que reservar un hueco.

Gijón a pedir de boca

0
Pescados frescos del Cantábrico, carnes y verduras preparadas en su punto justo, dulces artesanos... y por supuesto la sidra y su cultura: la gastronomía asturiana tiene en Gijón una sede de lujo. La ciudad propone varias formas de disfrutar de la cocina local de forma sencilla y asequible.

Gijón a pedir de boca

0
Incluido en el Reportaje de Gijón (Ver Reportaje)

Puerto de Vega. Sabor a yodo y esencia marina

0

Esta preciosa villa marinera del occidente astur tiene el privilegio de añadir a su pasado comercial y ballenero, un presente ligado al mar, tanto a la pesca como a la industria derivada de las conservas, salazones y escabeche. Y eso se nota en sus calles, en sus gentes y en su gastronomía.

Jornadas gastronómicas de la carne de potro, en Aller y Siero

0
Pese a que el consumo de carne de potro es bastante habitual en otros países, en España, por razones culturales, no es muy frecuente. Algo que se ha propuesto cambiar la Asociación de Criadores de Ganado Equino de la Montaña Asturiana (ACGEMA) que trabaja para promocionar este producto local y hacerle un sitio en la gastronomía asturiana.

El concejo en fechas

0
Música, gastronomía, exposiciones, ferias.... Carreño hace un repaso por variados eventos a lo largo del año. Hay entretenimiento para todos los gustos.

Belmonte, todo el año

0
Belmonte de Miranda mantiene durante todo el año citas festivas y gastronómicas que contribuyen a enriquecer la vida en este tranquilo concejo del medio rural.

Animar al consumo. Julio González Zapico, Dir. Gral. de Comercio y...

0
El nuevo Plan Estratégico de Turismo está casi terminado. Se trata de un ambicioso programa que plantea una visión hasta 2015 y que tiene como objetivo potenciar los recursos de la región hasta 'volver a niveles de años anteriores e incluso superarlos'. Todo un reto -si miramos los malos resultados del sector en 2012- que asume junto a su equipo, Julio González Zapico, director general de Comercio y Turismo del Principado.

MAS LEIDO

Tus sugerencias...