Revista Fusión Asturias
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Etiqueta: gastronómica

Tentaciones para el paladar

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El frío empieza a hacer acto de presencia mientras las hojas de los árboles tapizan el suelo y el verde se transforma en una paleta de tonos ocres.

Arriondas. Municipio de Excelencia Gastronómica

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Incluido en el Reportaje del concejo de Parres (Ver Reportaje)

Arriondas. Municipio de Excelencia Gastronómica

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La cocina tradicional en el concejo juega un papel fundamental y convive a la perfección con la cocina de altura de dos restaurantes con tres estrellas Michelín: Casa Marcial y El Corral del Indiano.

Cuarenta años recorriendo Asturias. Juanjo Arrojo. Fotógrafo

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En su archivo hay más de dos millones de imágenes. Es el resultado de cuarenta años dedicados a la fotografía profesional, o lo que es lo mismo: a recorrerse la región, cámara al hombro, buscando las mejores estampas. Paisaje, arte, arquitectura, gastronomía, oficios, festejos... Lo más relevante de la idiosincrasia asturiana ha pasado por delante de su objetivo. Él defiende su legado como lo que es: patrimonio cultural, herencia de Asturias.

Difundir la cocina asturiana. Eduardo Méndez Riestra. Escritor y crítico gastronómico

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El presidente de la Academia de Gastronomía Asturiana desarrolla una reconocida labor como divulgador de la cocina de nuestra tierra. Autor de numerosos libros sobre el tema y crítico gastronómico, su última obra ha sido premiada recientemente por la Real Academia Gastronómica de España.

XXXI Festival de la Fresa (Candamo)

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Candamo inicia el mes de junio con una fiesta gastronómica que le ha dado fama internacional y que tiene su propio color: el rojo de sus fresas. El primer fin de semana del mes celebra un Festival en honor a esta fruta que siempre deja un buen sabor de boca.

Pablo Sanzo y Nicanor Alonso. Presidente y Vicepresidente de la Entidad...

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Desde el Parque Empresarial de Argame la vista es extraordinaria gracias a la Sierra del Aramo, y en particular al Monsacro. Por eso Pablo Sanzo y Nicanor Alonso, presidente y vicepresidente de la Entidad de Conservación piensan convertir este equipamiento en un lugar de trabajo acorde a una elevada calidad de vida, dotado de los servicios necesarios y perfectamente armonizado con su entorno.

Cita gastronómica y festiva en Aller

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Cita gastronómica y festiva. Las Jornadas de la Miel se celebraron este año el día 18 y 19 de octubre en Moreda, y...

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