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Etiqueta: gastronómico

Asturias tiene sabor especial

¿Qué grado de influencia tiene lo relacionado con la cocina en la planificación de un viaje? Mucho. La comida se ha convertido en un motivo importante no solo para visitar un determinado lugar, sino también para elegirlo como destino. Asturias es el tercer destino nacional en imagen gastronómica. Uno de los aspectos más valorados entre quienes nos visitan cada año.

Eufrasio Sánchez, crítico gastronómico. 25 años de saberes y sabores

Dice que tuvo la suerte de convertir su pasión en profesión. Los 25 años que lleva Eufrasio Sánchez vinculado al mundo de la gastronomía le han forjado como uno de los críticos gastronómicos más renombrados tanto dentro como fuera de Asturias.

Nuevas ideas para vender Asturias


Las malas cifras de ocupación y movimiento turístico se combaten con nuevas estrategias. En Asturias, desde los distintos frentes implicados hacen un esfuerzo de imaginación e innovación para llamar la atención de un turista que responde a un perfil cada vez más ajustado.

‘La sidra fomenta la conversación’. David Fernández-Prada. Periodista gastronómico

La valentía y la osadía hicieron que el periodista David Fernández-Prada dirigiese su mirada a la gastronomía y a los caldos que riegan las buenas comidas. Y acertó de pleno.

Slow Food. Comer sin prisa

En 1986 nacía en Turín (Italia) una asociación que pretendía recuperar el arte de comer sin prisa y defender una alimentación sana. Este movimiento internacional ha encontrado en Asturias grandes defensores de su filosofía, como Lluis Nel Estrada, director gastronómico de Terrastur.

Calendario gastronómico

Durante todo el año las jornadas y festivales gastronómicos de Carreño invitan a sentarse a la mesa. El marisco, el bonito o la sardina son los protagonistas de algunas de las citas más importantes.

Lo natural de los Picos de Europa. Amieva

Es la entrada menos conocida al Parque Nacional de los Picos de Europa, y esconde uno de los parajes más bonitos de la montaña oriental asturiana. Gracias a su apuesta por la calidad y por los productos autóctonos, Amieva se ha convertido en un destino turístico y gastronómico por méritos propios.

Asturias, turismo multidisciplinar

Si tenemos que elegir una palabra que defina las posibilidades turísticas de Asturias, ésta sería variedad. Desde el turismo urbano al rural, pasando por el cultural y gastronómico, hasta configurar un amplio abanico de oportunidades para el ocio y el descanso.

Turismo sin barreras

Campamentos con infraestructuras adaptadas, actividades deportivas, rutas turísticas... la Asociación para la Promoción del Turismo Adaptado Asturiano (APTAA) promueve y organiza actividades asequibles para personas con discapacidad. Nacho Robles es su Presidente.

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