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Sidra: porque nos sobran las razones

Llegan las Navidades y es un momento especial en el que se aumenta el consumo de bebidas alcohólicas. Pero Asturias y su bebida estrella marcan la diferencia en este planteamiento. No hacen falta fechas señaladas para compartir unos culines con los amigos o para descorchar una botella de sidra espumosa con la familia. Sobran razones para disfrutar de la sidra en el paraíso de la manzana.

Amagüestu para todos

Es tiempo de recolección. Entre finales de octubre y principios de noviembre se recoge la manzana y también la castaña. Ambas son las protagonistas de la tradicional fiesta del amagüestu, junto al fuego.

Un nuevo lagar visitable en Sariego

Las nuevas instalaciones, situadas en la Comarca de la Sidra, servirán como foco de atracción para turistas y profesionales de la gastronomía. 

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