Etiqueta: merluza
Difundir la cocina asturiana. Eduardo Méndez Riestra. Escritor y crítico gastronómico
El presidente de la Academia de Gastronomía Asturiana desarrolla una reconocida labor como divulgador de la cocina de nuestra tierra. Autor de numerosos libros sobre el tema y crítico gastronómico, su última obra ha sido premiada recientemente por la Real Academia Gastronómica de España.
Castropol. Un mar de tesoros
Incluido en el reportaje de la Comarca Oscos Eo (Ver Reportaje)
Castropol. Un mar de tesoros
Asomado a la ría del Eo, este concejo cobija secretos bajo el mar y también en los pueblos que lo conforman. La belleza de un atardecer o de un bosque dorado puede silenciarlos, pero no eliminarlos. Es hora de descubrirlos.
Cudillero. Brisa refrescante
La imagen típica de Cudillero es la costa, las playas y los marineros. Pero también tiene fértiles valles interiores y, más adentro, montañas que ofrecen vistas espectaculares. Hasta ellas llega la brisa marina.
