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Etiqueta: ostra

Tres buenas razones para recordar Castropol

La ubicación privilegiada del concejo de Castropol abrazando la ría del Eo al mismo tiempo que disfruta de la rasa costera, consigue que este paisaje nunca pase desapercibido.

Ricardo González Sotres. Nuestra Estrella Michelín más joven

La Guía Michelín 2015 reconoció por primera vez la cocina de Ricardo González en El Retiro (Pancar-Llanes), con una Estrella. Su propuesta es un original juego de contrastes que rescata los sabores tradicionales de la gastronomía asturiana con las nuevas experiencias de la cocina creativa.

Castropol es la ostra

La Ría del Eo es el escenario ideal para el cultivo de ostras y el concejo castropolense espera tener en este molusco un perfecto embajador.

Nº 257 – Octubre 2015

SUMARIO Opinión Comentarios. Argèles-sur-Mer / Gevgelija, por Gonzalo Olmos. Almanaque de Les Asturies. Una televisión n'asturianu...

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