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Etiqueta: protegida.

Chosco de Tineo. Un embutido singular

Incluido en el Reportaje del concejo de Tineo (Ver Reportaje)

Chosco de Tineo. Un embutido singular

Con un proceso de elaboración único y artesano, el Chosco de Tineo cuenta con el reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la Unión Europea.

Más casín para Redes

Incluido en la sección de gastronomía (Ver Artículo)

Más casín para Redes

Una nueva quesería especializada en queso casín ha abierto sus puertas en Caso.

Antiguos y nuevos sabores

Incluido en el Reportaje del concejo de Tineo (Ver Reportaje)

Antiguos y nuevos sabores

La gastronomía tinetense, que cuenta con una Indicación Geográfica Protegida para el Chosco de Tineo, es uno de los puntos fuertes del concejo.

Ternera Asturiana: Sabor de Raza

Asturias es de sobra conocida por la buena calidad de los productos que llenan su despensa. La “Ternera Asturiana”, cuya zona de producción, crianza y engorde abarca todo el territorio del Principado de Asturias, se ha ganado a pulso el reconocimiento del consumidor en general y también de los mejores restauradores, gracias al trabajo realizado por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida “Ternera Asturiana”. 

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