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Etiqueta: queso

Con sello de calidad

Incluido en el reportaje del concejo de Grado (Ver Reportaje)

Con sello de calidad

El Certamen de la Faba Asturiana, que se celebra cada año junto con la Primera Flor, da visibilidad al trabajo de los productores y el Consejo Regulador, a la vez que divulga su gran versatilidad en la cocina.

GASTRO TINEO. Un encuentro con mucho sabor

Incluido en el reportaje del concejo de Tineo (Ver Reportaje)

GASTRO TINEO. Un encuentro con mucho sabor

El 16 y 17 de octubre del año pasado se celebró en La Plaza de las Campas la primera edición de Gastro Tineo 2015, un certamen organizado por el Ayuntamiento de Tineo, el Consejo Regulador del Chosco y la Junta Local de Hostelería con el objetivo principal de promocionar los productos elaborados en Tineo, como el chosco, la miel, el queso o la sidra.

Trail Afuega’l Pitu. Una carrera muy sabrosa

Incluido en el reportaje del concejo de Morcín (Ver Reportaje)

Trail Afuega’l Pitu. Una carrera muy sabrosa

El mismo día del certamen de este queso con Denominación de Origen Protegida, se convoca en La Foz de Morcín una carrera de montaña que va ganando nombre y participantes en cada edición.

Grado. El sabor más popular

Todo lugar tiene su plato típico. Especialmente en Asturias, donde la gastronomía es signo de distinción y reclamo turístico. Pero Grado cuenta con una increíble lista de productos autóctonos que hacen de la buena mesa un rasgo propio, muy apreciado por los visitantes.

Directorio de Servicios de Coaña. Publicidad Abril 2015

AYUNTAMIENTO DE COAÑA PLAZA DEL AYUNTAMIENTO S/N 33795 COAÑA (ASTURIAS) Tfno: 985 473 535 www.ayuntamientodecoana.com Oficina Turismo de Coaña: 679 810 007...

El queso, de casa

No tenía sentido que en el concejo donde más se ha promocionado el Afuega'l Pitu no hubiera producción propia. Por eso, la reapertura de la quesería local se ha vivido como una buena noticia, y viene a confirmar la vinculación de La Foz con este queso único.

Tabla de quesos perfecta

A pesar de que Asturias es una de las regiones que más variedades de quesos artesanos ofrece, este pequeño manjar es para muchos un gran desconocido. Para solucionarlo, ¿qué tal una buena tabla?

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