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San Martín del Rey Aurelio. La Cuenca sabe a otoño

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Incluido en el Reportaje del concejo de San Martín del Rey Aurelio (Ver Reportaje)

San Martín del Rey Aurelio. La Cuenca sabe a otoño

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Tras la explosión de colores y sabores del verano, llega el otoño y con él la cocina reposada, los platos elaborados con paciencia al calor de la lumbre.

Nº 258 – Noviembre 2015

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SUMARIO Opinión Comentarios. Desobediencia, cambio e instituciones democráticas, por Gonzalo Olmos. Almanaque de Les Asturies. Una...

Blimea. Jornadas de Los Pimientos Rellenos. Del 8 al 11 de...

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En Blimea, en 1975, decidieron recuperar los pimientos morrones rellenos de picadillo de carne o de bonito, y celebrar en torno a ellos una fiesta cada 8 de diciembre.

Pimientos Rellenos. (Del 4 al 8 de diciembre)

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Incluido en el reportaje del concejo de San Martín del Rey Aurelio (Ver Reportaje)

Pimientos Rellenos. (Del 4 al 8 de diciembre)

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Si los nabos y las cebollas demuestran año tras año que tienen numerosos adeptos en el Valle del Nalón, los pimientos rellenos tampoco se quedan atrás.

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