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Directorio de Servicios Especial Mujer. Publicidad marzo 2019

  AYUNTAMIENTO DE CANGAS DEL NARCEA. CONCEJALÍA DE IGUALDAD PLAZA CONDE TORENO 33800- CANGAS DEL NARCEA (ASTURIAS) Tfno: 985 813 812 www.ayto-cnarcea.es   AYUNTAMIENTO DE NAVIA. CONCEJALÍA DE LA MUJER C/ REAL,...

Elena Cebada Ramos. Directora gerente de IGP Ternera Asturiana. ‘No tenemos...

Cada vez más el consumidor quiere saber de dónde viene el producto que llega hasta su mesa, en qué condiciones ha sido procesado y su grado de sostenibilidad. Por eso, la Ternera Asturiana gana adeptos día a día. Detrás de esta IGP están miles de vacas que pastan libres y que con su presencia y actividad configuran el paisaje tradicional asturiano. Elena Cebada, directora gerente, nos da su visión sobre la ganadería y nos cuenta las iniciativas que están poniendo en marcha.

Nº 296 – Enero 2019

SUMARIO Opinión Comentarios. Infiernos, paraísos y purgatorios fiscales, por Gonzalo Olmos Iniciativa pol Asturianu. Noticies Xineru...

Nº 296 – Enero 2019

SUMARIO Opinión Comentarios. Infiernos, paraísos y purgatorios fiscales, por Gonzalo Olmos Iniciativa pol Asturianu. Noticies Xineru...

Carne ecológica, como la de antes

Cocinar con carne garantizada, conseguir un sabor intenso y una textura firme, es posible gracias al trabajo de los productores ecológicos. Además de animales criados en condiciones naturales, al aire libre y alimentándose de pastos de montaña, para colgar la etiqueta 'eco' hacen falta muchas más cosas que se traducen en la excelencia del producto.

Buenos pastos, buena mesa

A pesar de que el sector ganadero no atraviesa por su mejor momento, Tineo sigue siendo toda una potencia en el mercado de la leche y las carnes. Las condiciones geográficas y climatológicas propician que la calidad siga siendo la marca por la que son conocidos los productos del concejo.

XV Jornadas de la Ternera Asturiana y el Vino de Calidad...

La Junta Local de Hostelería de Cangas del Narcea organiza las XV Jornadas Gastronómicas de la Ternera Asturiana y el Vino de Calidad de Cangas, y como cada año, lo hace con el fin de promocionar y dar a conocer estos productos tan característicos y representativos de la zona.

Ternera Asturiana: el sabor de la tierra

Una de las imágenes de Asturias son los prados y montes verdes, que se pueden ver llenos de hermosas vacas que pastan al aire libre, teniendo la carne que producen el sabor tan apreciado de siempre. La Indicación Geográfica Protegida “Ternera Asturiana” garantiza la calidad de este producto y asegura sus propiedades únicas.

Ternera Asturiana: Sabor de Raza

Asturias es de sobra conocida por la buena calidad de los productos que llenan su despensa. La “Ternera Asturiana”, cuya zona de producción, crianza y engorde abarca todo el territorio del Principado de Asturias, se ha ganado a pulso el reconocimiento del consumidor en general y también de los mejores restauradores, gracias al trabajo realizado por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida “Ternera Asturiana”. 

Bioastur. Ternera ecológica del Oriente asturiano

Pequeñas explotaciones ganaderas de carácter familiar se han unido para producir carne de ternera de calidad diferenciada.

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