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Cabranes. Cita golosa

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Es inevitable dejarse tentar por un postre tan asturiano como el arroz con leche, con esa textura tan cremosa, ese toque preciso de azúcar, aroma de canela y limón y, por último, el requemado al hierro candente. La cita, indispensable para paladares golosos, es el 11 de mayo en Santa Eulalia de Cabranes. Allí se celebra el XXXV Festival del Arroz con Leche.

Cabranes. El más dulce y el más tecnológico – Mayo 2008

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Incluido en el reportaje de la comarca de La Sidra en la edición digital anterior (ver reportaje)

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