Tarta de nuez
Calorías 2922kcal
Ingredientes
- 1 hoja de hojaldre refrigerado
- 3 huevos
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de azúcar moreno
- 300 gr de nueces molidas
- 1 chupito de ron 30 ml aprox
- Nueces pecanas para decorar
Elaboración paso a paso
- Pon los huevos, los azúcares, las nueces molidas y el ron en un bol y mezcla.
- Cubre con el hojaldre un molde desmoldable para tartaletas.
- Añade nuestra mezcla y cubre la superficie con nueces pecanas.
- Hornea a 180 grados, calor arriba y abajo unos 40 min, hasta que el relleno haya cuajado y el hojaldre esté dorado.
Notas
Mi molde es pequeñito, de 20cm. Si la acompañas de una bola de helado, ¡el nivel ya es superior!
Nutrition
Calorias: 2922kcal | Carbohidratos: 240g | Proteínas: 62g | Grasas: 209g | Grasas saturada: 23g | Grasas poli-insaturada: 144g | Grasas monosaturadas: 32g | Grasas trans: 0.1g | Colesterol: 491mg | Sodio: 225mg | Potasio: 1641mg | Fibra: 20g | Azúcar: 205g | Vitamina A: 774IU | Vitamina B1: 1mg | Vitamina B2: 1mg | Vitamina B3: 4mg | Vitamina B5: 4mg | Vitamina B6: 2mg | Vitamina B12: 1µg | Vitamina C: 4mg | Vitamina D: 3µg | Vitamina E: 4mg | Vitamina K: 9µg | Calcio: 452mg | Hierro: 12mg | Magnesio: 499mg | Fósforo: 1304mg | Zinc: 11mg