Conos de queso La Peral y frutos secos y dulce de manzana asturiana

Conos de queso La Peral con frutos secos y dulce de manzana

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Conos de queso La Peral y frutos secos y dulce de manzana asturiana

El queso de La Peral marida muy bien con los frutos secos y también con el dulce de manzana. Si los haces una vez, fijo que los vas a incorporar a tus recetas favoritas.

Plato Aperitivo, Postre

Cocina Asturiana

Keyword dulce de manzana, empanadillas, nueces, queso crema, Queso la peral, uvas pasas

Calories 1234kcal

Author Blog El toque de Belén

Ingredientes

Láminas de empanadillas compradas
250 gr de queso La Peral
100 gr de queso crema suave
1 puñado de nueces
1 puñado de pasas sin pepitas
1 trocito de dulce de manzana

Elaboración paso a paso

Ponemos el horno a precalentar a 190º.
Engrasamos los conos de metal y envolvemos los círculos de empanadillas en ellos (foto1).
Los pincelamos con huevo batido y los metemos en el horno a 190 grados hasta que estén dorados. Más o menos unos 15 minutos.
En caliente desmoldamos y dejamos enfriar.
Mientras, hacemos el relleno de los conos y de los cilindros.
En un plato ponemos el queso azul, lo machacamos con un tenedor y añadimos el queso crema. Si te gusta más suave solo tienes que aumentar la cantidad del queso crema.
Mezclamos bien y añadimos las nueces partidas, las pasas y el dulce de manzana en trocitos pequeños. Mezclamos bien.
Vamos introduciendo con una cucharita la mezcla en los conos.
Acabamos añadiendo unos trocitos de nueces por encima.

Notas

Elaboración de los conos de queso La Peral — Foto 1 (elaboración de los conos) / Fotos: El toque de Belén

Los conos de metal los podemos comprar en cualquier tienda que tenga cosas de repostería. Yo tengo cilindros y conos e hice los dos.

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