Tarta de yogurt y manzana
Calorías 1885kcal
Ingredientes
- 3 yogures de 125 gr cada uno
- 2 manzanas
- 3 huevos
- 320 gr de azúcar
- 75 gr de harina
- Mermelada de manzana
Elaboración paso a paso
- Pelar y descorazonar las 2 manzanas. Una cortarla en gajos y otra en dados.
- Poner los yogures, la manzana en dados, el azúcar, los huevos y la harina en un bol y batir.
- Pasar la mezcla a un bol y colocar por encima los gajos de la manzana.
- Hornear a 180° calor arriba y abajo unos 50 min hasta que al pincharla el palillo salga limpio.
- Pincelar con mermelada de manzana al sacar del horno.
- Dejar enfriar y luego a la nevera.
Notas
“Mi molde es pequeño, 18 cm. Está mejor fría de nevera. Tiene un sabor delicado, nada empalagosa, ligera y fresca, vamos... que podrías comértela entera”
Nutrition
Calorias: 1885kcal | Carbohidratos: 427g | Proteínas: 25g | Grasas: 15g | Grasas saturada: 4g | Grasas poli-insaturada: 3g | Grasas monosaturadas: 5g | Grasas trans: 0.1g | Colesterol: 491mg | Sodio: 197mg | Potasio: 663mg | Fibra: 11g | Azúcar: 358g | Vitamina A: 912IU | Vitamina B1: 1mg | Vitamina B2: 1mg | Vitamina B3: 5mg | Vitamina B5: 3mg | Vitamina B6: 0.4mg | Vitamina B12: 1µg | Vitamina C: 17mg | Vitamina D: 3µg | Vitamina E: 2mg | Vitamina K: 9µg | Calcio: 114mg | Hierro: 6mg | Magnesio: 51mg | Fósforo: 385mg | Zinc: 2mg