Tarta de queso de oveja y membrillo
Servings 8 raciones
Calories 260kcal
Ingredientes
- 1 lámina de pasta quebrada
- 400 g. de queso fresco
- 250 g. de queso curado de oveja
- 5 cdas. de azúcar
- 3 huevos
- 2 cdas. de Maizena
- Ralladura de naranja
- Dulce de membrillo al gusto
Instrucciones
- Extendemos la masa quebrada en un molde ya engrasado, y reservamos en la nevera.
- Se bate el queso fresco con el azúcar y la ralladura de naranja; se separan las claras de las yemas, se agregan las yemas y se baten. Ponemos la Maizena y batimos.
- Añadimos el queso de oveja rallado y movemos hasta que se integre.
- Encontrarás el resto de la preparación de esta tarta de queso en El Toque de Belén.
Nutrición
Calorias: 260kcal | Carbohidratos: 4g | Proteínas: 16g | Grasas: 20g | Grasas saturada: 11g | Grasas poli-insaturada: 1g | Grasas monosaturadas: 5g | Grasas trans: 0.4g | Colesterol: 124mg | Sodio: 756mg | Potasio: 107mg | Fibra: 0.02g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 624IU | Vitamina B1: 0.1mg | Vitamina B2: 0.4mg | Vitamina B3: 0.3mg | Vitamina B5: 1mg | Vitamina B6: 0.2mg | Vitamina B12: 2µg | Vitamina D: 2µg | Vitamina E: 0.4mg | Vitamina K: 1µg | Calcio: 447mg | Hierro: 1mg | Magnesio: 20mg | Fósforo: 331mg | Zinc: 2mg