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jueves 21, noviembre 2024
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Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos

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Recetas de cocina asturiana

Torrijas gofres, torrijas más saludables

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
De sobra es conocido que las torrijas son un dulce típico de Semana Santa, por ello, os proponemos éstas que nos envía Encarnita: "hace...
Recetas de cocina asturiana

Focaccia Frida Kahlo

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
La focaccia es una especie de pan plano cubierto con hierbas u otros productos alimentarios. En esta receta, Encarnita le da su toque personal. Focaccia...
Recetas de cocina asturiana

Brandada fría de bacalao

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
En esta ocasión Encarnita Fernández se anima a preparar una brandada fría de bacalao, plato incluido en un libro de uno de sus cocineros...
Recetas de cocina asturiana

Cocina de aprovechamiento: tortilla dulce de pan

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
Encarnita nos envía esta receta de aprovechamiento que comía mucho en su casa cuando era pequeña; con el pan que les sobraba y unos...
Recetas de cocina asturiana

Receta de tortifrixuelos cebra

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
Los "tortifrixuelos" son una mezcla de tortitas y frixuelos, dos de los dulces que les encantan a las nietas de Encarnita Fernández. Esta es...
Recetas de cocina asturiana

Turrón de chocolate blanco, queso y arándanos

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
Encarnita Fernández nos propone esta variedad de turrón de chocolate blanco que seguro será un éxito estas navidades. Lo único a tener en cuenta...
Recetas de cocina asturiana

Casadielles fritas (receta típica asturiana)

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
Es uno de los postres típicos de nuestra gastronomía. En cuanto a la elaboración de la casadiella asturiana o casadielles, se podría decir con...
Recetas de cocina asturiana

Receta navideña: pastel de creps con salmón y queso

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
Se acercan las fiestas navideñas y con ellas las comidas y cenas con familia y amigos. Como todos los años, toca empezar a pensar...
Recetas de cocina asturiana

Tarta mágica de manzana

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
Esta receta de tarta de manzana nos la envía Encarnita, un postre muy apropiado para esta época en la que se recogen las manzanas....
Recetas de cocina asturiana

Venera, receta del dulce típico del occidente asturiano

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
En el mes de agosto se celebra en Navia la Fiesta de la Venera en la que todo lo recaudado se destina a fines...
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