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domingo 1, junio 2025
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Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos

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Recetas de cocina asturiana

¿Calor? Prueba esta tarta fría de piña

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
El calor va haciendo acto de presencia y ya empiezan a entrar bien los postres frescos. Encarnita nos envía esta tarta fría de piña...
Recetas de cocina asturiana

Torrijas gofres, torrijas más saludables

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
De sobra es conocido que las torrijas son un dulce típico de Semana Santa, por ello, os proponemos éstas que nos envía Encarnita: "hace...
Recetas de cocina asturiana

Focaccia Frida Kahlo

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
La focaccia es una especie de pan plano cubierto con hierbas u otros productos alimentarios. En esta receta, Encarnita le da su toque personal. Focaccia...
Recetas de cocina asturiana

Brandada fría de bacalao

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
En esta ocasión Encarnita Fernández se anima a preparar una brandada fría de bacalao, plato incluido en un libro de uno de sus cocineros...
Recetas de cocina asturiana

Cocina de aprovechamiento: tortilla dulce de pan

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
Encarnita nos envía esta receta de aprovechamiento que comía mucho en su casa cuando era pequeña; con el pan que les sobraba y unos...
Recetas de cocina asturiana

Receta de tortifrixuelos cebra

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
Los "tortifrixuelos" son una mezcla de tortitas y frixuelos, dos de los dulces que les encantan a las nietas de Encarnita Fernández. Esta es...
Recetas de cocina asturiana

Turrón de chocolate blanco, queso y arándanos

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
Encarnita Fernández nos propone esta variedad de turrón de chocolate blanco que seguro será un éxito estas navidades. Lo único a tener en cuenta...
Recetas de cocina asturiana

Casadielles fritas (receta típica asturiana)

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
Es uno de los postres típicos de nuestra gastronomía. En cuanto a la elaboración de la casadiella asturiana o casadielles, se podría decir con...
Recetas de cocina asturiana

Receta navideña: pastel de creps con salmón y queso

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
Se acercan las fiestas navideñas y con ellas las comidas y cenas con familia y amigos. Como todos los años, toca empezar a pensar...
Recetas de cocina asturiana

Tarta mágica de manzana

Encarnita Fernández. Blog El Paraíso de los Golosos -
Esta receta de tarta de manzana nos la envía Encarnita, un postre muy apropiado para esta época en la que se recogen las manzanas....
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