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Queseros Artesanos

Queseros Artesanos se suma a Alimentos del Paraíso

Cuando se une un producto de calidad a una mimada forma de elaboración, se produce la magia. El queso y lo artesano se han...
Cachopo

Territorio blanco de mesa y nieve

Siempre se dice que Asturias es uno de los sitios donde mejor se come. A la gran oferta de productos se suma la profesionalidad...

Agenda gastronómica y festiva de enero 2020

La gastronomía asturiana goza de un merecido reconocimiento. En los diferentes concejos de la región tienen lugar cada mes jornadas y eventos que ponen...
De izda. a dcha. Carlos Sobera, Almudena Alberca, Sergio Sauca, Manolo Linares, Emilia Fernández y Víctor Mallada, Cofrades de Honor 2019 / Foto cedida por Amigos de Los Nabos

Morcín de fiesta

En Morcín no hay cuesta de enero. Para continuar con el espíritu festivo navideño, el concejo celebra tres fiestas algunas de las cuales trascienden...
Variedad de pescados y mariscos asturianos

Mesas con productos asturianos

Si este año te ha tocado organizar los preparativos para la cena de Nochebuena, la comida de Navidad o la despedida de Nochevieja, no te...
Asociación de Cocineras del Principado

Asociación de Cocineras del Principado de Asturias. Visibilidad en femenino

Siempre quiso estudiar cocina pero por cuestiones ajenas a su voluntad acabó en la Universidad haciendo Ingeniería Industrial. Viajó, se formó y actualmente Lara...
Terneras asturianas

Rubén Fernández, presidente de I.G.P. Ternera Asturiana. “Consumir Ternera Asturiana es apostar por el...

- Publirreportaje -Hace 17 años nació el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana con el objetivo de asegurar la calidad de la carne...
Daniel Ruiz. Gerente de la DOP Sidra de Asturias

Daniel Ruiz. Gerente de la DOP Sidra de Asturias. “La sidra es sin duda...

En el reconocimiento logrado por la sidra asturiana tiene mucho que decir el Consejo Regulador Sidra de Asturias, una entidad que lleva muchos años...
Quesos Artesanos del Principado de Asturias

“Queseros Artesanos”. La marca de nuestros Quesos

- Publirreportaje -En Asturias, nuestros quesos son conocidos y reconocidos desde el punto de vista cultural y gastronómico, tanto dentro como fuera de nuestras...
Tabla de quesos asturianos

Quesos, excelente maridaje

De vaca, de oveja, de cabra, en diferentes combinaciones, la variedad de quesos es interminable y uno de los productos más utilizados tanto en...

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