Féminas internacionaliza el suroccidente asturiano con cocineras de referencia
El II Congreso Internacional de Gastronomía, Mujer y Medio Rural Féminas hace posible lo inimaginable: la unión en los fogones asturianos de conocidas profesionales...
Marcos Granda, sumiller con cinco estrellas Michelín. La locura de la excelencia
Hace quince años, pocos podrían pensar que Marcos Granda, el camarero asturiano que apostaba por tener su propio restaurante, llegaría a sumar cinco estrellas...
Lara Roguez será la chef del Festival Internacional de Cortometrajes
Del 28 de enero al 5 de febrero, la gastronomía española y todavía más la asturiana, dará un paso importante de la mano de...
Los superpoderes de Encarnita Fernández en la cocina
El blog de Encarnita Fernández, El Paraíso de los Golosos, cuenta con novecientas recetas, miles de seguidores y ya ha alcanzado dos millones de...
Asturias, capital mundial del queso
- Publirreportaje -
Del 3 al 6 de noviembre se celebraba en Asturias el mayor campeonato de quesos del mundo. El World Cheese Awards 2021...
La sidra, con manzanas asturianas
- Publirreportaje -
Asturias este año se llena de manzanas. La cosecha se ha adelantado a finales de septiembre debido a la climatología, es abundante...
Belén Delgado Pulgar: “Para mí, la cocina asturiana es la mejor”
Sus recetas hablan por sí solas. Sin duda, son la mejor carta de presentación de esta bloguera culinaria que lleva enriqueciendo nuestras mesas desde...
Elio Ferpel, chef. Asturiano ganador de un Sol en la Guía Repsol 2021
Se crio en el concejo de Coaña y al olor de una parrilla. Elio Fernández Peláez, para muchos conocido como Elio Ferpel, era con...
El gusto de comer bien, la cocina vista por Paula Losa
La asturiana Paula Losa Pérez-Curiel muestra en su primer libro cómo es posible alimentarse de forma saludable sin renunciar a disfrutar de los placeres...
Hailos Equí… Alimentos del Paraíso
Crear una red de comercios de alimentación que distribuya productos reconocidos con la marca de Garantía “Alimentos del Paraíso” es el objetivo del acuerdo...
