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Asturias en el plato, el segundo recetario de Susana García Soto que homenajea la cocina de siempre

A través de setenta y dos recetas, Susana García Soto invita a cocinar los platos más populares y reconocidos de la gastronomía asturiana. Con Asturias en el plato, la autora realiza un viaje por la esencia culinaria de la región. En 2023, Susana publicó con Delallama su primer libro,...

Inmaculada González-Carbajal García, Premio Mirada Violeta: «La cooperación es un compromiso de vida»

No conoce el descanso a la hora de trabajar por los demás, pero vive en paz porque ha elegido ser coherente. Inmaculada González-Carbajal se ha hecho preguntas y las respuestas la han conducido a una vida en lucha por los derechos sociales y la igualdad. Para esta cooperante, nadie...

Adrián “El Asturiano”, mucho más que un creador de contenido

Más conocido como @_elasturiano_, Adrián González encontró en las redes sociales una manera de crear contenido de forma diferente. Con casi...

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Crónica sensorial – Un amanecer en el bosque

La noche todavía respiraba entre los árboles cuando llegué al bosque. El cielo era una inmensa superficie oscura cubierta de estrellas débiles, y el...

Berta Piñán: gran escritora y Premiu Nacional de Lliteratura

“Abrise a una llingua ye una manera de tener un suañu común” Esta foi una frase del discursu que Berta Piñán pronunció na recepción del...

La radiografía de tu libro (parte 1)

En el camino de escribir, hay un momento clave que muchos autores pasan por alto: el instante en que el manuscrito deja de ser...

Los riesgos asociados a la dieta cetogénica o keto

Como se ha mencionado anteriormente, la dieta cetogénica se basa en un régimen alimenticio de muy baja ingesta de carbohidratos y muy alta en...

Las 1.000 caras de la Enfermedad Celiaca

Los próximos 16 y 17 de mayo, Cangas del Narcea celebra sus VIII Jornadas Cangas Sin Gluten, todo un fin de semana dedicado a...

Mujer Bruja

Toda mujer lleva dentro de sí escondida una bruja. Pero la bruja oculta no es la que viaja en escoba, asusta a los niños...

Geografía de las circunstancias… y unidad de los corazones

Te sientas en algún lugar de este mundo, mirando desde detrás del cristal de un café cálido, o tal vez bajo un techo de...

La I Feria del Libro Independiente encuentra su hogar en Gijón

En un mundo editorial donde la visibilidad suele estar reservada para los grandes nombres y las grandes editoriales, los autores independientes continúan abriéndose camino con...

Fin de Semana de Tapas y Pinchos con productos asturianos en el Centro Asturiano de Lausanne

Hay lugares que no se miden en kilómetros, sino en recuerdos. Lugares que caben en un aroma, en un bocado, en una voz que pronuncia “bollu preñáu” con la misma ternura con la que se nombra a un ser querido. Para muchos asturianos en Suiza, ese lugar es el...

¿Cómo se despliega un portaaviones?

Me vino a la memoria que después de haber cortado el rescañu para el bocadillo, apoyé en la mesa la barra de pan de...

Analfabetismo funcional

Leía en Instagram una publicación de Finca La Maye y Estudio Arvense: “Te imaginas dentro de 50 años un mundo lleno de abuelas que...

El arte de vivir

“Lo menos frecuente de este mundo es vivir. La mayoría de la gente existe”(Oscar Wilde) Y es que la vida no se resuelve sola, la...

El espejismo de la igualdad

Hay ideas que nos resultan tan reconfortantes que evitamos cuestionarlas. Una de ellas es la creencia, repetida con buena intención, de que todos los...

Mujer Ingeniera en Asturias: Entre el sueldo seguro y el vértigo de emprender

La tasa de empleo de un ingeniero en Asturias es superior al 92%, ¿nada mal, no? La ingeniería en Asturias se está transformando, aunque...

Oviedo, referente de la literatura africana

En la Fundación El Pájaro Azul hemos tenido claro desde el inicio que la cultura es un espacio de encuentro en el que las...

Válgame Fest, la folixa que reina en Cabrales

Cabrales, el concejo asturiano conocido por su impresionante geografía montañosa y un queso internacionalmente galardonado, consolida un Festival que también apunta alto y deja un buen sabor de boca: el Válgame Fest. No hay edición de esta fiesta en la que no se escuche el sonido de las gaitas y...

Premio Mujer Rural: Carolina Castro de TuriTaxi Cuideiru

Carolina Castro, con TuriTaxi, se ha convertido en un servicio esencial en Cudillero. Ha sabido adaptarse a las necesidades de los vecinos que saben que siempre pueden contar con ella, pero, además,...

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Víctor Guerra, autor de Los caminos a la catedral de Oviedo

Santiago de Compostela no siempre ha sido el destino principal de los peregrinos. La historia explica, y el historiador Víctor Guerra no los cuenta en una atrevida publicación, que, aunque su relevancia cayó en el olvido, Oviedo fue un destacado centro de la peregrinación. En Los caminos a la catedral de Oviedo, el escritor gijonés interpreta los caminos primigenios que terminaban en la capital asturiana. En esta primera entrega, de la editorial Delallama, desgrana en particular los que se dirigen...

Lucía Val Cerdeira, piragüista. Campeona del Mundo en K4 500. De Ortiguera al cielo

Lucía Val se pasó el año 2025 conquistando imposibles. La gesta más mediática de la piragüista de Ortiguera fue proclamarse campeona del mundo en K4 500 en categoría absoluta con tan solo 21 años, pero hay muchas otras que, aunque pasan desapercibidas, tienen mucho que ver con cómo lo...

XVII Gala del Deporte de Navia: la fiesta del esfuerzo

Equipo, agradecimiento, apoyo familiar, esfuerzo, salud mental y resiliencia son algunas de las palabras que hicieron vibrar una y otra vez a la audiencia que participó en la XVII Gala del Deporte...

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Los Juegos Píticos (II)

Tomaron consistencia y forma después de una de las múltiples guerras entre polis, en este caso entre los délficos ayudados por los anfictiones contra...

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Lorena Pérez, Celicidad
Soy Lorena Pérez, periodista especializada en salud, dietista, Tco. en Seguridad Alimentaria y celiaca desde 1997. En 2015 nació Celicidad con un único objetivo: tratar de facilitar la vida del celiaco a través de la información veraz, actualizada y responsable.
Noelia Velasco
Noelia Velasco es guía de naturaleza, monitora forestal y fotógrafa. Tiene formación multidisciplinar en gestión forestal, educación medioambiental y guía de montaña. Actualmente trabaja como Guía de Naturaleza en los jardines del Museo Evaristo Valle en Gijón. Con su novela “Una ventana al bosque”, ganó el Premio Desnivel de Literatura 2023.
Teobaldo Antuña
Lector impenitente, escribidor ocasional, Teobaldo Antuña mira con lupa la sociedad para ponerse del lado de quienes la construyen, ni obispos ni banqueros ni generales, sino las personas que viven de su trabajo.
Xuan Pandiella
Xuan Pandiella, (Xixón, 1990) ye Secretariu Técnicu de l’asociación Iniciativa pol Asturianu. Dientro del so trabayu, s’encarga de la comunicación y organización d’eventos y actividades dientro de l’asociación; amás de collaborar na sección de la entidá na RPA asina como nesta sección de Fusión Asturias.

Mujer Bruja

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Hamdy Abu Sido y Amaya Ferrer González
Hamdy A. H. Abu Sido es ciudadano de Gaza y fotógrafo profesional. Licenciado en Lengua Árabe con especialización en Medios y Comunicación por la Facultad de Artes y Ciencias Humanas de la Universidad Al-Azhar de Gaza. Amaya Ferrer González es especialista en duelo y fundadora de Hope Palestina.
Evelin Menéndez
Evelin Menéndez es una escritora independiente. Autora de Sangre y Alma y colaboradora de la sección Pluma Milenaria en Fusión Asturias. Organiza talleres y actividades de lectura sanadora y creativa. También está al frente del proyecto Fusión Protagonista para difundir y apoyar todo el movimiento cultural asturiano. Si tienes una historia que contar, Evelin estará encantada de ayudarte.
Pepo Maralva
Pepo Maralva es docente FPE Hostelería y Turismo, Educador ambiental y dinamizador comunitario. Se considera un afortunado: este asturiano tuvo la suerte de nacer y criarse en un pueblo, en una familia que vivía de la agricultura y la ganadería.
Carlos Sánchez Pérez
Carlos Sánchez Pérez (Madrid, 1966) es un pensador y autor comprometido con la dignidad humana y la transformación social. Su trayectoria internacional, ha forjado una mirada profundamente humanista en sus escritos. Impulsor de iniciativas en defensa de los derechos de los más vulnerables, ha convertido la reflexión en acción a través de proyectos sociales y propuestas de alcance internacional. Su escritura es una invitación a cuestionar, comprender y mirar de frente la condición humana. Más que escribir, busca despertar consciencia.
Pablo Cayado Llosa, Villaviciosa ConCiencia
Pablo Cayado Llosa es presidente de Villaviciosa ConCiencia y profesor e investigador del Departamento de Física de la Universidad de Oviedo.
Inmaculada González-Carbajal García.
Es la presidenta de la Fundación El Pájaro Azul, ONG asturiana que nació en Oviedo en el año 2009 para ofrecer oportunidades a quienes no las tienen en un mundo de profundas desigualdades. Inmaculada González-Carbajal se desplaza periódicamente al África subsahariana para conocer de primera mano los avances que tienen lugar en la comunidad a la que están apoyando.
Andrea Ariznavarreta
Andrea Ariznavarreta es estudiante de ingeniería y se dedica a esto porque "descubrí que solucionar problemas mediante aplicaciones tecnológicas era algo que me llenaba. Y no, no prefiero hacer otra cosa, es lo que me gusta y a lo que me quiero dedicar".
Alfredo Musante. La Liga de Autores
Alfredo Musante es el presidente de La Liga de Autores, asociación que nace con la idea de impulsar, difundir y promocionar a escritores independientes que autopublican sus propias obras. Ofrecen plataformas para que sus libros u otras creaciones se conozcan y brindan ayuda para dar esos primeros pasos y solucionar las dificultades a las que habitualmente se enfrenta un escritor independiente.

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Teobaldo Antuña, autor de El Rincón de Teobaldo en fusionasturias.com

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MAK, autor en Fusión Asturias

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