Yo abro tu pecho con mis diez dedos
Yo retiro la presión de las costillas
Hasta que tus pulmones se hinchan con gozo
Aumentan en tres su volumen El aire que incorporas te hace levitar
Sobre...
Begoña Gallego. “Soy una escritora más de brújula que de mapa”
La gijonesa Begoña Gallego reconoce que siempre le apasionó escribir. Estudió económicas por casualidad, pero a ella le hubiese gustado hacer periodismo. Cazadores con...
Pan de harina de maíz y suero de leche (buttermilk)
Esta receta del blog Se me quema la comida nos la ha cedido su autora, Mª Begoña Díaz. Como ella misma comenta en su...
Como entonces, como siempre
Voy a pedir ayuda a la hermandad lejana.
Carlos Edmundo de Ory Venid los justos de acción y de omisión,
los limpios de alma,
quienes tienen sucias las...
Bocado de queso con anchoas, crujiente de pan y vinagreta de trufa
Desde el blog El toque de Belén nos llega esta fácil y sabrosa receta. Su autora es una autodidacta que no duda en confesar...
Repollo con almejas
Desde el blog La Cocina de Las Casinas, nos llega una forma novedosa de preparar el repollo. Marga Obegero nos sorprende con su propia...
Sidi Kaouki
Zona temporalmente autónoma Hay mujeres que escriben
donde las mujeres no hablan,
hay revueltas pacíficas
que derrocan a reyes sanguinarios,
hay poemas que aciertan,
mercaderes que hacen regalos,
hay música en...
El Tesoro de Moñes (Piloña)
En el lugar de Carenda (Moñes-Piloña) existía la leyenda que contaba que en la noche de San Xuan salía el Príncipe Carendón a pasear...
El Paraíso en tu mesa
Las restricciones de la pandemia nos obligan a dar una vuelta a la Navidad. No vamos a poder juntarnos toda la familia al completo,...
Cachopo minero
Con este cachopo Juanjo Cima del restaurante Las Tablas del Campillín (Oviedo), ganó el Campeonato de Asturias de Cachopos 2019. Este reconocimiento, sumado a...
