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jueves 18, diciembre 2025

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Mercáu, poema incluido en «Les travesíes del nómada»

Na baxamar de la mañana, sobre los adoquinos, relluma’l ferruñu del ayer que la marea del tiempu olvida en reloxes d’hora antigua. La mano acuriosa’l desorde qu’otres manes revolvieren hai unos minutos o quiciabes hai unos cuantos años. Oxetos...

Lleno en la 2ª Gala Solidaria Pola Salú Mental

La 1ª Gala Solidaria Pola Salú Mental demostró lo mucho que se puede hacer cuando las personas y los colectivos deciden trabajar juntos. La 2ª edición, el próximo 28 de noviembre en Mieres, ya ha colgado el cartel de...

Bizcocho de manzana y harina de maíz

En casa de Encarnita gustan mucho los bizcochos y en otoño suele utilizar productos de temporada como higos, manzanas, nueces, castañas, calabaza... para hacerlos. El bizcocho de manzana también lleva harina de maíz ya que estamos en temporada de...

L.l.auri, artista «a su manera»

¡Hola! Soy Laura Arboleya Noval, saregana nacida en los 90. Cocinera de profesión y aficionada al dibujo y la pintura desde que tengo memoria. Mi otra gran afición es la pastelería, pero ésta llegó más tarde. El nombre de L.l.auri...

Ruta Beyu Pen: un paseo por el bosque encantado de Amieva

Hay rutas que se caminan con los pies, y otras que se recorren con el alma. La de Beyu Pen, en el concejo de Amieva, es de esas que te atrapan por su magia y te invitan a mirar...

El Festival del Esfoyón y Amagosto, un viaje a la tradición rural asturiana

El 8 de noviembre se celebra el XXIX Festival del Esfoyón y Amagosto en Navelgas, una tranquila aldea del occidente asturiano. Esta hospitalaria comunidad acostumbrada a cuidar de sus tradiciones se esfuerza también en visibilizarlas y lo hace acompañada...

Jaime Santianes, chef: «Bendito Tupper es cocinar con amor. No vendemos comida, compartimos cariño»

Desde los fogones de restaurantes de alto nivel hasta los tuppers que llegan cada semana a distintos hogares, el chef asturiano Jaime Santianes ha dado un giro vital y profesional que respira autenticidad. Hoy nos habla de Bendito Tupper,...

Saca el Billy que llevas dentro

Ese rollo de llevar algo único siempre me ha fascinado, y me ha tenido enganchada desde guaja. Cortando y pintando camisetas, poniendo tachuelas a todo… La energía que desprendes cuando llevas algo que solo tú tienes no lo superaban...

IV Congreso Mundial de Asturianía en Villaviciosa: cultura, retorno y futuro de los asturianos en el mundo

El IV Congreso Mundial de Asturianía reunirá, del 7 al 9 de noviembre en Villaviciosa, a representantes de 40 centros asturianos de todo el mundo bajo el lema “Asturias, lo que nos une”. Al encuentro asistirán instituciones, asociaciones y...

Angliru, más allá del ciclismo: nace la Asociación de Amigos del Angliru para preservar su legado

En el concejo de Riosa, donde las montañas cuentan historias de esfuerzo y gloria, ha nacido la Asociación de Amigos del Angliru. Su objetivo: preservar la memoria de uno de los puertos más emblemáticos del ciclismo mundial y reconocer...

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