Revista Fusión Asturias
Poemas de Sara Torres

Yo abro tu pecho con mis diez dedos

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Yo retiro la presión de las costillas Hasta que tus pulmones se hinchan con gozo Aumentan en tres su volumen El aire que incorporas te hace levitar Sobre...
Begoña Gallego, autora de las novelas Cazadores con alma y Las almas de los inocentes

Begoña Gallego. “Soy una escritora más de brújula que de mapa”

La gijonesa Begoña Gallego reconoce que siempre le apasionó escribir. Estudió económicas por casualidad, pero a ella le hubiese gustado hacer periodismo. Cazadores con...
Pan de harina de maíz y suero de leche (buttermilk), del blog Se me quema la comida

Pan de harina de maíz y suero de leche (buttermilk)

Esta receta del blog Se me quema la comida nos la ha cedido su autora, Mª Begoña Díaz. Como ella misma comenta en su...
Poesías en Fusión Asturias

Como entonces, como siempre

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Voy a pedir ayuda a la hermandad lejana. Carlos Edmundo de Ory Venid los justos de acción y de omisión, los limpios de alma, quienes tienen sucias las...
Bocado de queso con anchoas, crujiente de pan y vinagreta de trufa, del blog El toque de Belén

Bocado de queso con anchoas, crujiente de pan y vinagreta de trufa

Desde el blog El toque de Belén nos llega esta fácil y sabrosa receta. Su autora es una autodidacta que no duda en confesar...
Repollo con almejas. Receta de Marta Obegero, del blog La Cocina de Las Casinas

Repollo con almejas

Desde el blog La Cocina de Las Casinas, nos llega una forma novedosa de preparar el repollo. Marga Obegero nos sorprende con su propia...
Poesías en Fusión Asturias

Sidi Kaouki

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Zona temporalmente autónoma Hay mujeres que escriben donde las mujeres no hablan, hay revueltas pacíficas que derrocan a reyes sanguinarios, hay poemas que aciertan, mercaderes que hacen regalos, hay música en...
Fragmentos del torques hallado en Moñes (Piloña), en la actualidad en el Museo Arqueológico Nacional (Madrid)

El Tesoro de Moñes (Piloña)

En el lugar de Carenda (Moñes-Piloña) existía la leyenda que contaba que en la noche de San Xuan salía el Príncipe Carendón a pasear...
Campaña de Navidad de Alimentos del Paraíso

El Paraíso en tu mesa

Las restricciones de la pandemia nos obligan a dar una vuelta a la Navidad. No vamos a poder juntarnos toda la familia al completo,...
Cachopo Minero elaborado por Juanjo Cima

Cachopo minero

Con este cachopo Juanjo Cima del restaurante Las Tablas del Campillín (Oviedo), ganó el Campeonato de Asturias de Cachopos 2019. Este reconocimiento, sumado a...

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