En esta ocasión, Belén nos propone un postre navideño para estas fechas en las que muchas veces la sencillez es caballo ganador. Las cabañitas de galleta rellenas de nata y frambuesas son todo ventajas: no te complicas la vida, se hacen en un momento, quedan superricas y se necesitan muy pocos ingredientes.
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Cabañitas de galleta rellenas de frambuesa
Podéis utilizar las galletas que queráis. El único requisito es que sean alargadas para darle forma a la cabañita. Belén utilizó unas de chocolate, pero sirve cualquiera.
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Ingredientes
- Galletas de chocolate Chocolinos
- Nata para montar
- Azúcar (o edulcorante al gusto)
- Frambuesas
- Leche (un poco)
Instrucciones
- Belén remojó las galletas un poco en leche (solo meter y sacar), pero comenta que para la próxima cree que no lo va a hacer.
- Batir la nata bien fría y reservar.
- Lavar y secar las frambuesas y reservar.
- Para el montaje de las cabañitas, se aconseja utilizar film transparente a la hora de colocar las galletas, una al lado de la otra y de tres en tres (puedes hacerla lo grande que quieras, siempre que sea múltiplo de 3).¿Te gustaría seguir leyendo la receta para poder hacerla? En El Toque de Belén tienes el resto del proceso, con imágenes ilustrativas además de las indicaciones.
