Recuperar y cocinar platos asturianos, tanto de la forma tradicional (incluso en cocina de carbón) como la de hoy en día, es decir, usando robots de cocina o freidoras de aire. La avilesina Sonya Orviz Álvarez trae a nuestra revista recetas, productos típicos y costumbres asociadas con nuestra gastronomía.
Güerta tengo y no la atiendo, o sí
Los bares tienda de nuestras aldeas
Pote de berzas o pote asturiano tradicional
Les Cebolles Rellenes. El Entrego 2022
FUSION ASTURIAS es una revista absolutamente asturiana cuyos contenidos están dedicados 100% a Asturias. Se creó con la intención de ser altavoz de todas las voces que tengan algo que decir, de las historias de superación, iniciativas, ideas y proyectos que se mueven en nuestra tierrina.
Todos los viernes llegará a tu correo un boletín con las novedades publicadas en nuestra web durante la semana. ¡No te las pierdas!
Nos gustaría recibir tus opiniones sobre nuestra web, si echas de menos secciones, qué temas te gustaría que tocásemos, sugerencias para posibles entrevistas... También nos puedes enviar artículos de opinión, colaboraciones, fotografías…
Recibe nuestros mejores artículos en tu bandeja de entrada.