Agenda gastronómica y festiva de enero 2020
La gastronomía asturiana goza de un merecido reconocimiento. En los diferentes concejos de la región tienen lugar cada mes jornadas y eventos que ponen...
Morcín de fiesta
En Morcín no hay cuesta de enero. Para continuar con el espíritu festivo navideño, el concejo celebra tres fiestas algunas de las cuales trascienden...
Mesas con productos asturianos
Si este año te ha tocado organizar los preparativos para la cena de Nochebuena,
la comida de Navidad o la despedida de Nochevieja, no te...
Asociación de Cocineras del Principado de Asturias. Visibilidad en femenino
Siempre quiso estudiar cocina pero por cuestiones ajenas a su voluntad acabó en la Universidad haciendo Ingeniería Industrial. Viajó, se formó y actualmente Lara...
Rubén Fernández, presidente de I.G.P. Ternera Asturiana. “Consumir Ternera Asturiana es apostar por el...
- Publirreportaje - Hace 17 años nació el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana con el objetivo de asegurar la calidad de la carne...
Daniel Ruiz. Gerente de la DOP Sidra de Asturias. “La sidra es sin duda...
En el reconocimiento logrado por la sidra asturiana tiene mucho que decir el Consejo Regulador Sidra de Asturias, una entidad que lleva muchos años...
“Queseros Artesanos”. La marca de nuestros Quesos
- Publirreportaje - En Asturias, nuestros quesos son conocidos y reconocidos desde el punto de vista cultural y gastronómico, tanto dentro como fuera de nuestras...
Quesos, excelente maridaje
De vaca, de oveja, de cabra, en diferentes combinaciones, la variedad de quesos es interminable y uno de los productos más utilizados tanto en...
Pan, mejor artesano
Tal vez sea la receta más sencilla de todo producto elaborado: harina, levadura, agua y sal. Cuatro ingredientes que combinados se convierten en uno...
Agenda gastronómica y festiva de diciembre 2019
La gastronomía asturiana goza de un merecido reconocimiento. En los diferentes concejos de la región tienen lugar cada mes jornadas y eventos que ponen...