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domingo 11, enero 2026

Recetas de cocina asturiana

Merluza con almejas

Un plato ideal para las comidas familiares o para una cena con invitados. Estando en Asturias es obligado que para la elaboración de este plato la merluza sea del Cantábrico. Este es el secreto para el éxito de la...

Cochinillo Asturcelta Ecológico

Una paletilla de cochinillo asada en el horno es uno de los platos favoritos en la cocina del Restaurante La Cuadra de Antón. La receta puede mejorar más si la adobamos con especias artesanas. Cochinillo Asturcelta Ecológico Una paletilla de...

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