Como es habitual en estas fechas, el colectivo Villaviciosa ConCiencia trae al concejo maliayo varias citas de carácter gratuito para la divulgación de la ciencia. En esta ocasión, además de las tradicionales charlas con científicos vinculados o relacionados con el concejo de Villaviciosa, la agenda de Verano ConCiencia viene con novedades.
La primera de las actividades de la organización, el miércoles 7 de agosto, tendrá lugar en el Teatro Riera, a las 19:30 horas. Y está compuesta por las ponencias de Beatriz Martínez, Investigadora del Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), con sede en Villaviciosa, y Abelardo Margolles Barros, también investigador del IPLA del CSIC.
La ponente, doctora en Biología por la Universidad de Oviedo (1966), que ha dedicado gran parte de su trabajo a la investigación de las bacterias lácticas y sus bacteriocinas (péptidos producidos por bacterias con potente actividad antimicrobiana) viene dispuesta a compartir en su charla Antimicrobianos bio-inspirados sus hallazgos inspirados en la naturaleza para prevenir el desarrollo de microorganismos patógenos que puedan alterar la vida útil de ciertos alimentos.
El investigador, doctor en Farmacia por la Universidad de Santiago de Compostela (1997) y autor de más de 200 publicaciones en revistas científicas, arrojará luz con El microbioma humano: un micromundo en nuestro interior sobre la comunidad de microorganismos que viven en el cuerpo humano y que desarrollan funciones esenciales para nuestro organismo. Un micromundo con gran importancia en la digestión de alimentos, producción de vitaminas o estimulación del sistema inmune, entre otras cuestiones.
La siguiente jornada, el jueves 8 de agosto, y también con entrada gratuita, permitirá al público asistente descubrir el funcionamiento del mundo que nos rodea a través de un taller de experimentos que se realizarán en directo. En esta ocasión, el evento tendrá lugar en el Ateneo Obrero de Villaviciosa, a las 19:30 horas. Este primer “Taller de experimentos ConCiencia” pretende acercar la ciencia a todo el mundo de un modo ameno, divertido y participativo, potenciando el interés del público a través de sorprendentes experimentos. Con este entretenido formato divulgativo, jóvenes y adultos podremos aprender cosas nuevas sobre cuestiones como la presión atmosférica o la gravedad y dar contestación a preguntas como ¿por qué pueden volar los aviones? o ¿cómo funciona el tren más sencillo del mundo? Una cita que promete hacerse un hueco en la agenda estival asturiana.
La Asociación Cultural Villaviciosa ConCiencia está formada por un grupo de científicos nacidos y criados en Villaviciosa (Asturias) dispuestos a compartir su entusiasmo por la actividad científica y demostrar que es posible acercar el conocimiento a todo el mundo de una manera clara, sencilla y cercana.