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IGP Faba de Lourenzá. Una legumbre con pedigrí
Desde hace dos años la Cooperativa Terras da Mariña se ha comprometido con un objetivo ambicioso y necesario dado los tiempos que corren: velar por conservar una tierra y técnicas tradicionales que producen un alimento único en el mundo.
La...
Jorge Vilelo, restaurador. “La faba se puede preparar de mil maneras”
Natural de Lourenzá, Jorge Vilelo dirige y cocina en O Forno de Tovar, un local de restauración enclavado en un pazo medieval. La visita a este lugar permite comprobar las múltiples formas de disfrutar del producto local, la faba.
-¿Cómo...
Hoy día, en menos de una hora en coche es posible llegar desde el concejo de Lourenzá a la capital del Apóstol Santiago. La mejora de las comunicaciones ha cambiado la percepción de las distancias, aunque no para los...
Asociación de Senderismo Terras de Lourenzá
Hace seis años que la Asociación Terras de Lourenzá descubrió no solo los beneficios de caminar, sino las grandes ventajas de hacerlo en grupo. Por eso ahora no hay quien pare a este colectivo que también frecuenta con asiduidad...
Editorial. Juntas por el espacio
Comentarios. La batalla perdida de la competencia fiscal, por Gonzalo Olmos
Iniciativa pol Asturianu
Tema del mes. Con la naturaleza no se negocia
Opinión. Los herederos de Lucy, por Maggie ‘The Cat’
Entrevistas
José...
Iniciativa pol Asturianu abrió’l plazu de matriculación nos sos cursos d’asturianu de seronda
La organización ufierta nuevos cursos d’asturianu (nivel básicu 1 y nivel básicu 2) que van tener llugar en Xixón, amás de la vía a distancia.
Iniciativa pol Asturianu...
La batalla perdida de la competencia fiscal
En medio de la incertidumbre provocada por las dificultades para investir en el Congreso de los Diputados a un Presidente del Gobierno y la consiguiente situación de interinidad de un Ejecutivo en funciones (mientras escribo estas líneas, aún está...
Asturies va acoyer l’Ancountro de Blogueiros en mirandés nel añu 2020
L’eventu va cuntar cola dirección d’Inaciu Galán y la collaboración d’Iniciativa pol Asturianu y otres entidaes.
La pasada fin de selmana celebróse en Miranda del Douru, el territoriu portugués onde...
Futuro y azar. En homenaje a Germán Rodríguez Saiz
Cualquiera que haya tenido la suerte de pasear por Pamplona habrá podido apreciar la calidad del espacio urbano y la sensación de seguridad y confort que un entorno amable provee, plagado de árboles y zonas verdes, edificios bien conservados,...
Grupo de Teatro San Tirso del Eo. Comprometidos con el pueblo
Hace treinta y seis años que en San Tirso de Abres prendió la mecha del teatro y desde entonces no se ha apagado. El grupo, que se inició de la mano de la Asociación Cultural San Tirso del Eo,...
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