En esta ocasión, Belén nos trae una ensalada riquísima, con ingredientes que todos tenemos en casa. La peculiaridad de la ensalada mimosa es que todos sus ingredientes van rallados.

Ingredientes
- 4 patatas
- 4 zanahorias
- 4 huevos
- 2 latas de atún (en aceite)
- Mayonesa
Elaboración paso a paso
- Ponemos a cocer las patatas con agua y sal, también las puedes cocer en el microondas si prefieres. Las dejamos enfriar.Cocemos también las zanahorias y los huevos.Dejamos enfriar y pelamos los huevos y separamos la clara de la yema.
- Encontrarás el resto del proceso en eltoquedebelen.com