Belén hace este fiambre de pollo en casa desde hace mucho tiempo. Es ideal para picar, cenar, comer, merendar, en ensalada… Se hace en un momento en la olla rápida, pero también se puede preparar en una pota normal.
Fiambre de pollo y aceitunas
Ingredientes
Elaboración paso a paso
- En la picadora trituramos las pechugas de pollo con la sal, el orégano, tomillo y pimienta molida.
- Lo ponemos en un bol y añadimos las aceitunas picantes, las vamos cortando en trocitos pequeños, y mezclamos.
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