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Desde hace algún tiempo Belén publica en su blog recetas de dieta keto, es decir una dieta baja en harinas y carbohidratos pero rica en proteínas. El pollo con verduras es una de ellas.
(Encuentra esta receta y muchas más en eltoquedebelen.blogspot.com)
Pollo con verduras (keto)
Esta receta se hace con ingredientes fáciles y sin complicaciones. Además tienes la opción de sustituir el aceite de oliva por aceite de coco o manteca cocida de vaca si lo prefieres.
Calorías: 108kcal
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Ingredientes
- 5 pechugas de pollo
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 bote de alcachofas
- 1 bote de champiñones
- Caldo de pollo
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva (o de coco o manteca cocida de vaca)
Elaboración paso a paso
- La elaboración de esta receta la encontrarás en eltoquedebelen.blogspot.com
Información nutricional
Valores nutricionales
Pollo con verduras (keto)
Amount per Serving
Calorias
108
% Daily Value*
Grasas
1
g
2
%
Grasas saturada
1
g
6
%
Grasas poli-insaturada
1
g
Grasas monosaturadas
1
g
Colesterol
4
mg
1
%
Sodio
100
mg
4
%
Potasio
570
mg
16
%
Carbohidratos
23
g
8
%
Fibra
5
g
21
%
Azúcar
10
g
11
%
Proteínas
3
g
6
%
Vitamina A
20392
IU
408
%
Vitamina B1
1
mg
67
%
Vitamina B2
1
mg
59
%
Vitamina B3
2
mg
10
%
Vitamina B5
1
mg
10
%
Vitamina B6
1
mg
50
%
Vitamina B12
1
µg
17
%
Vitamina C
16
mg
19
%
Vitamina D
1
µg
7
%
Vitamina E
1
mg
7
%
Vitamina K
17
µg
16
%
Calcio
70
mg
7
%
Hierro
1
mg
6
%
Magnesio
27
mg
7
%
Fósforo
86
mg
9
%
Zinc
1
mg
7
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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Qué buena pinta tiene y qué sencilla parece. Gracias por la idea