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jueves 29, febrero 2024

Pollo con verduras. Dieta keto

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Desde hace algún tiempo Belén publica en su blog recetas de dieta keto, es decir una dieta baja en harinas y carbohidratos pero rica en proteínas. El pollo con verduras es una de ellas.

(Encuentra esta receta y muchas más en eltoquedebelen.blogspot.com)

Pollo con verduras (dieta keto)

Pollo con verduras (keto)

Esta receta se hace con ingredientes fáciles y sin complicaciones. Además tienes la opción de sustituir el aceite de oliva por aceite de coco o manteca cocida de vaca si lo prefieres.
Plato: Plato principal
Cocina: Asturiana
Keyword: aceite de coco, aceite de oliva, alcachofas, bajo en carbohidratos, bajo en grasas, champiñones, keto, rico en proteínas
Calorías: 108kcal
4 de 1 voto
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Ingredientes

  • 5 pechugas de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 bote de alcachofas
  • 1 bote de champiñones
  • Caldo de pollo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva (o de coco o manteca cocida de vaca)

Elaboración paso a paso

  • La elaboración de esta receta la encontrarás en eltoquedebelen.blogspot.com

Información nutricional

Valores nutricionales
Pollo con verduras (keto)
Amount per Serving
Calorias
108
% Daily Value*
Grasas
 
1
g
2
%
Grasas saturada
 
1
g
6
%
Grasas poli-insaturada
 
1
g
Grasas monosaturadas
 
1
g
Colesterol
 
4
mg
1
%
Sodio
 
100
mg
4
%
Potasio
 
570
mg
16
%
Carbohidratos
 
23
g
8
%
Fibra
 
5
g
21
%
Azúcar
 
10
g
11
%
Proteínas
 
3
g
6
%
Vitamina A
 
20392
IU
408
%
Vitamina B1
 
1
mg
67
%
Vitamina B2
 
1
mg
59
%
Vitamina B3
 
2
mg
10
%
Vitamina B5
 
1
mg
10
%
Vitamina B6
 
1
mg
50
%
Vitamina B12
 
1
µg
17
%
Vitamina C
 
16
mg
19
%
Vitamina D
 
1
µg
7
%
Vitamina E
 
1
mg
7
%
Vitamina K
 
17
µg
16
%
Calcio
 
70
mg
7
%
Hierro
 
1
mg
6
%
Magnesio
 
27
mg
7
%
Fósforo
 
86
mg
9
%
Zinc
 
1
mg
7
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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