11.4 C
Oviedo
viernes 24, mayo 2024

Receta de Antroxu: flores de carnaval crujientes

Lo más leído

¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 2 Promedio: 3)

Desde El toque de Belén nos llega una receta ideal para estas fechas: flores de carnaval. La autora nos envía unas imágenes que conquistarán a todos los paladares con solo verlas y nos anima a intentar preparar nuestras propias flores.

(Encuentra esta receta completa y muchas más en www.eltoquedebelen.com)

 

Harina, huevos y leche

Flores de carnaval crujientes

Si conseguís unas flores crujientes y finas habréis emulado el buenhacer de esta colaboradora. Que no os confunda el hecho de tener unos ingredientes básicos porque la receta requerirá de cierta maña y algún truquito para tener un buen resultado.
Plato: Merienda, Postre
Cocina: Asturiana
Keyword: anís, harina de resposteria, huevos, leche sin lactosa
Calorías: 914kcal
No ratings yet
IMPRIMIR Vota esta receta

Equipamiento

  • 1 molde para hacer las flores (*)

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 200 ml leche sin lactosa
  • 50 ml anís
  • 50 ml agua
  • 175 gr harina de respostería

Elaboración paso a paso

  • Se baten los huevos, se les añade la leche, el anís y el agua y se vuelve a batir, después se va añadiendo la harina hasta conseguir una masa más bien líquida que dejaremos reposando en la nevera.
  • (Continúa el resto del proceso al detalle y cómo conseguir un buen resultado final en eltoquedebelen.com)

Notas

(*) Belén compró el molde de las flores en Salamanca, pero podéis conseguir moldes similares a través de Internet. Así que no hay excusa para no intentarlo.

Información nutricional

Valores nutricionales
Flores de carnaval crujientes
Amount per Serving
Calorias
914
% Daily Value*
Grasas
 
13
g
20
%
Grasas saturada
 
4
g
25
%
Grasas trans
 
1
g
Grasas poli-insaturada
 
4
g
Grasas monosaturadas
 
4
g
Colesterol
 
331
mg
110
%
Sodio
 
215
mg
9
%
Potasio
 
1069
mg
31
%
Carbohidratos
 
137
g
46
%
Fibra
 
19
g
79
%
Azúcar
 
11
g
12
%
Proteínas
 
41
g
82
%
Vitamina A
 
899
IU
18
%
Vitamina B1
 
1
mg
67
%
Vitamina B2
 
1
mg
59
%
Vitamina B3
 
9
mg
45
%
Vitamina B5
 
3
mg
30
%
Vitamina B6
 
1
mg
50
%
Vitamina B12
 
2
µg
33
%
Vitamina D
 
4
µg
27
%
Vitamina E
 
2
mg
13
%
Vitamina K
 
4
µg
4
%
Calcio
 
354
mg
35
%
Hierro
 
8
mg
44
%
Magnesio
 
273
mg
68
%
Fósforo
 
1002
mg
100
%
Zinc
 
7
mg
47
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 2 Promedio: 3)

Más del autor /a

DEJA UNA RESPUESTA

Calificación de la receta




Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

- Publicidad -

Últimos artículos