¿Quién dijo que todas las tartas tenían que permanecer horizontales? Desde El toque de Belén nos llega una creativa tarta navideña con la que sorprender a todos tus invitados.
(Encuentra esta receta y muchas más en eltoquedebelen.blogspot.com)
¡¡¡Muy felices fiestas y un muy feliz año nuevo os deseo a tod@s y cada uno de vosotr@s!!!
Tarta Navideña
Esta propuesta repostera pondrá a prueba tus capacidades artísticas. Todo un reto que la autora ha superado con creces y que ahora comparte con todos nosotros. Además de estar riquísima, pasarás un rato de lo más entretenido con el montaje de la tarta.
Calcula tus raciones: 1 unidad
Calories: 261kcal
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Ingredientes
Para el bizcocho (las medidas son por el vasito del yogur)
- 3 huevos
- 1 yogur natural cremoso (yo sin lactosa)
- 2 medidas del vaso harina
- 2 vasitos harina de almendra
- 3/4 vasito aceite de oliva
- 1 sobre levadura química
- 1 vaso Azúcar (o Eritritol)
- Una pizca de sal
- Vainilla (o ralladura de limón al gusto)
Para el relleno
- Trozos de bizcocho
- 600 ml de agua
- Zumo de 1 limón
- 2 flores de anís estrellado
- 1 ramita de canela
- 9 hojas de gelatina neutra
- Coco rallado
- Azúcar (o eritritol al gusto. Yo 3 cucharadas)
Elaboración paso a paso
- En primer lugar hay que preparar el bizcocho, que será la base sobre la que se montará todo lo demás. La casita, las montañas y el muñeco de nieve también están confeccionadas con partes del bizcocho, aunque para los ojos y nariz del muñeco podemos recurrir a dos bolitas de pimienta negra y un trocito de zanahoria (*).(Belén nos explica la preparación y el posterior montaje, paso a paso, en su blog).
Notas
Información nutricional
Valores nutricionales
Tarta Navideña
Amount per Serving
Calorias
261
% Daily Value*
Grasas
15
g
23
%
Grasas saturada
4
g
25
%
Grasas trans
1
g
Grasas poli-insaturada
3
g
Grasas monosaturadas
6
g
Colesterol
491
mg
164
%
Sodio
236
mg
10
%
Potasio
230
mg
7
%
Carbohidratos
6
g
2
%
Fibra
1
g
4
%
Azúcar
2
g
2
%
Proteínas
26
g
52
%
Vitamina A
722
IU
14
%
Vitamina B1
1
mg
67
%
Vitamina B2
1
mg
59
%
Vitamina B3
1
mg
5
%
Vitamina B5
2
mg
20
%
Vitamina B6
1
mg
50
%
Vitamina B12
1
µg
17
%
Vitamina C
1
mg
1
%
Vitamina D
3
µg
20
%
Vitamina E
2
mg
13
%
Vitamina K
1
µg
1
%
Calcio
126
mg
13
%
Hierro
3
mg
17
%
Magnesio
29
mg
7
%
Fósforo
284
mg
28
%
Zinc
2
mg
13
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.