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¿Quién dijo que todas las tartas tenían que permanecer horizontales? Desde El toque de Belén nos llega una creativa tarta navideña con la que sorprender a todos tus invitados.
(Encuentra esta receta y muchas más en eltoquedebelen.blogspot.com)
¡¡¡Muy felices fiestas y un muy feliz año nuevo os deseo a [email protected] y cada uno de [email protected]!!!
Tarta Navideña
Esta propuesta repostera pondrá a prueba tus capacidades artísticas. Todo un reto que la autora ha superado con creces y que ahora comparte con todos nosotros. Además de estar riquísima, pasarás un rato de lo más entretenido con el montaje de la tarta.
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Calorías: 261kcal
Ingredientes
Para el bizcocho (las medidas son por el vasito del yogur)
- 3 huevos
- 1 yogur natural cremoso (yo sin lactosa)
- 2 medidas del vaso harina
- 2 vasitos harina de almendra
- 3/4 vasito aceite de oliva
- 1 sobre levadura química
- 1 vaso Azúcar (o Eritritol)
- Una pizca de sal
- Vainilla (o ralladura de limón al gusto)
Para el relleno
- Trozos de bizcocho
- 600 ml de agua
- Zumo de 1 limón
- 2 flores de anís estrellado
- 1 ramita de canela
- 9 hojas de gelatina neutra
- Coco rallado
- Azúcar (o eritritol al gusto. Yo 3 cucharadas)
Elaboración paso a paso
- En primer lugar hay que preparar el bizcocho, que será la base sobre la que se montará todo lo demás. La casita, las montañas y el muñeco de nieve también están confeccionadas con partes del bizcocho, aunque para los ojos y nariz del muñeco podemos recurrir a dos bolitas de pimienta negra y un trocito de zanahoria (*).(Belén nos explica la preparación y el posterior montaje, paso a paso, en su blog).
Notas
Información nutricional
Valores nutricionales
Tarta Navideña
Cantidad de la ración
Calorías 261
Calorías provenientes de grasas 135
% Diario recomendado*
Grasas 15g23%
Grasas saturada 4g25%
Grasas trans 1g
Grasas poli-insaturada 3g
Grasas monosaturadas 6g
Colesterol 491mg164%
Sodio 236mg10%
Potasio 230mg7%
Carbohidratos 6g2%
Fibra 1g4%
Azúcar 2g2%
Proteínas 26g52%
Vitamina A 722IU14%
Vitamina B1 1mg67%
Vitamina B2 1mg59%
Vitamina B3 1mg5%
Vitamina B5 2mg20%
Vitamina B6 1mg50%
Vitamina B12 1µg17%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 3µg20%
Vitamina E 2mg13%
Vitamina K 1µg1%
Calcio 126mg13%
Hierro 3mg17%
Magnesio 29mg7%
Fósforo 284mg28%
Zinc 2mg13%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
