El desecho de comida aprovechable se produce en todas las etapas de la cadena de producción, desde los campos de cultivo a los supermercados o restaurantes pasando por las fábricas. En el caso del pan, se calcula que un...
El pasado 3 de diciembre se celebró de forma telemática la II edición del programa Open Innovation, que impulsa el Idepa y el Centro Europeo de Empresas e Innovación. Las seis empresas tractoras participantes y las seis startups participantes...
La empresa asturiana Alimerka acaba de ser escogida como una de las 101 Empresas por el Clima. ¿El motivo? El 100% de la energía que consume el grupo, tanto en sus oficinas, centro logístico y tiendas, un total de...
¿Hay algo más típico que salir a tomar una cerveza con los amigos? Ahora nuestros hábitos han cambiado debido a la situación que estamos viviendo, pero la realidad es que cada vez más marcas de cervezas españolas se hacen...
La experiencia demuestra que no hay nada imposible para un equipo multidisciplinar que trabaje unido y orientado hacia un mismo objetivo. Y cuando esto ocurre en materia de sostenibilidad es motivo de alegría para todos. El nuevo edificio de...
La primera convocatoria de los Premios Innovación en el Sector Alimentario en Asturias de la "Cátedra IPA" ha distinguido a las empresas Quesos del Principado de Asturias S. L. (Crivencar), en el Sector de la Gastronomía, y a Emilio...
A través de cuatro programas, el IDEPA apoyará acciones de promoción internacional de las empresas asturianas. Las subvenciones que concederá el Instituto de Desarrollo Económico del Principado de Asturias alcanzarán los 778.169 euros.
Fueron en total 122 los proyectos que...
El Ayuntamiento destina 60.000 euros a estas ayudas, que volverán a convocarse en 2021.
Las personas físicas, jurídicas o empresas de economía social legalmente constituidas que hayan adquirido suelo industrial en los polígonos de La Curiscada o Forcallao entre el...
El bosque es su lugar de trabajo y su proyecto, Shiit-Astur, se funde con el entorno. Al frente de este negocio, que es su forma de vida, se encuentra María Monge, una especie de hada de la naturaleza que...
Hablamos con esta joven empresa cien por cien asturiana, ubicada en suelo madrileño que no abandona la idea de regresar a su tierra. Triskelsoft es una consultora de desarrollo en sistemas que lanza a primeros de año su proyecto...