Fusión Asturias

Llegó a España en el año 82 desde su Argentina natal y se sintió tan acogido que quiso dar las gracias en el lenguaje que mejor domina, el del arte. Claudio Garigliano, Gari, como todo el mundo lo conoce, ha descubierto un nuevo material que atrapa nada más verlo: la esmeralda asturiana, vidrio obtenido de reciclar botellas de sidra.

La tradición se da cita de nuevo en el XXIII Memorial Ángel Álvarez 'Cliper' de la mano de 6 Conceyos. Veintitrés años celebrando este encuentro en el que los deportes tradicionales son el eje alrededor del cual gira todo.

L'asturianu ta recoyíu como llingua protexida nel Estatutu d'Autonomía y tien una Llei d'Usu y Promoción. Ésta demostróse insuficiente, munchos ciudadanos nun ven amparaos los sos drechos civiles, pues na mayor parte los ámbitos oficiales tienen problemes pa usar l'asturianu.

Con una mezcla de indignación e impotencia, los ciudadanos asistimos cada día a las sesiones de los juicios por corrupción como si se tratara de una novela por entregas. Siempre hay alguna sorpresa que demuestra que la cosa es peor aún de lo que nos imaginábamos.

SUMARIO Opinión Comentarios. Cooficialidá y derechos llingüísticos, por Gonzalo Olmos. Iniciativa pol Asturianu. ¿Por qué ye necesaria la oficialidá del asturianu? El que tiene boca... En diciembre, milagros, por Teobaldo Antuña. Reportaje Asturias solidaria....

Los peregrinos que recorren la ruta jacobea por el Camino Primitivo rumbo a las tierras del Apóstol, saben que tienen motivos de sobra para detenerse en Salas y conocer lo que esconde este bello rincón de Asturias. Porque el Camino no se hace, ¡se vive!

La asociación nace en 1996 con el objetivo de convertir a esta villa en un lugar de referencia a la hora de hablar del Camino de Santiago.

Mención aparte merece esta sencilla ruta ideal para hacer en familia o como complemento del Camino, ya que el trazado discurre casi en su totalidad por el Camino Primitivo para tomar luego una pequeña desviación (250 metros) que nos lleva hasta la Cascada de Nonaya.

Además de riqueza paisajística y monumental, Salas ofrece riqueza gastronómica. Una cocina con personalidad propia, contundente, basada en la excelencia de sus materias primas: verduras y hortalizas de la huerta, truchas y salmones de sus ríos y carnes de vacuno y de caza de sus montes.

En otoño el mapa gastronómico asturiano cambia. La estación con más variedad de productos de temporada nos ofrece un amplio surtido de alimentos para preparar de mil maneras.