Salud y bienestar

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Harinas sin gluten: las más utilizadas en la elaboración de productos para celiacos

La dieta sin gluten estricta es el único tratamiento eficaz para las personas con Enfermedad Celiaca o Sensibilidad al gluten/trigo no celiaca. Y aunque este tipo de alimentación supone una restricción importante, hay muchos más alimentos que de manera...

Retales de mi vida

“Dicen los viejos que en este país hubo una guerra, que hay dos Españas que guardan aún el rencor de viejas deudas” (Jarcha, 1976) Y tras esta guerra que, afortunadamente muchos de nosotros no conocimos, se asentó en el poder un...

A Teyavana, una segunda familia para la salud mental

En Oviedo, en un centro discreto pero lleno de vida, se encuentra A Teyavana, una cooperativa que desde hace más de una década acompaña a personas con trastorno mental grave. Allí no se habla solo de diagnósticos: se habla...

CANpañía. La compañía perruna, el mejor antídoto contra la soledad no deseada

Nuevamente, Asturias se afianza como la comunidad autónoma más envejecida de España, con más de un 28% de su población mayor de 65 años. Este envejecimiento poblacional acarrea una serie de desafíos, ya no solo en lo relativo a...

Navidad sin gluten y sin riesgos

La Navidad es sin duda la época del año en la que más compromisos sociales y familiares tenemos. Cenas de empresa, con amigos, familia, tardeos que se alargan, desayunos especiales… todo gira en torno a una buena mesa. Sin...

Comunicado conjunto de las Asociaciones de Supervivientes españolas por tratamiento en medios de la muerte de las jóvenes de Sevilla y Jaén

Las Asociaciones de Supervivientes por Suicidio, que trabajamos día a día para aliviar el sufrimiento emocional de familiares y allegados de personas fallecidas por esta causa en distintas comunidades de este país, y que tenemos como objetivo fundamental ofrecer...

La caleya, más que un camino: una vida

Prólogo Una tertulia cualquiera sobre el Camino de Santiago: Contertulio 1. Es muy interesante porque nos iguala. Todos somos iguales, seamos lo que seamos. Todo son buenas palabras. Buen caminar. Se comparte…Contertulio 2. No todos somos iguales. Solo el camino es...

La investigación público-privada es una gran estafa

Hoy vengo con algo que me reconcome desde hace bastante tiempo. Algo que siempre me hizo ilusión hasta que me he quitado la venda de los ojos. Honestamente me duele escribir esto, pero quiero contar la verdad, aunque duela. Desde...

El Congreso tramitará una ley para ofrecer a las personas con celiaquía una compensación económica por el sobrecoste de sus productos

Revisamos los puntos principales de la propuesta de ley y 9 claves para hacer correctamente dieta sin gluten. Todo un hito para el colectivo de personas con Enfermedad Celiaca. El pasado 21 de octubre el Congreso de los Diputados dio...

Porque todos podemos ser superhéroes… con sólo levantar el teléfono

Hay cinco letras que pueden cambiar tu vida, las cinco que forman la palabra ICTUS. ¿Qué significan esas letras?Muy fácil: en la mayoría de las ocasiones, una arteria de nuestra cabeza se ha obstruido, dejando sin riego una parte de...

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