Fusión Asturias

Pues que aún hay mucho que hacer y ver en el concejo de Aller. Más allá de la temporada de esquí, los agentes implicados están haciendo un gran esfuerzo para desestacionalizar el turismo, generando atractivos durante todo el año para sacar partido a su impresionante patrimonio natural.

No hace falta irse al norte de Europa para practicar nordic walking o marcha nórdica, un deporte que mezcla senderismo y esquí. En Nevaria 2015 la Escuela Asturiana de Nordic Walking impartió talleres gratuitos para darlo a conocer al gran público.

La memoria de Adela Pando permanece viva en el 'Molín' que lleva su nombre, joya etnográfica que no ha dejado de funcionar desde los años 30 del siglo pasado y que puede ser visitado, así como el conjunto de la finca.

A un paso de Oviedo, Morcín es un pequeño concejo que combina la vertiente residencial con la conservación de una esencia rural que se mantiene año tras año.

Es uno de los caminos más antiguos de la Península Ibérica, e incluye Morcín en su trazado. La Vía de la Plata toma impulso turístico, con la reciente publicación de una guía en francés, y diferentes actividades promocionales.

Todo gira en torno a San Antón, patrono de la localidad de La Foz de Morcín, cuya festividad se celebra el 17 de enero.

El mismo día del certamen de este queso con Denominación de Origen Protegida, se convoca en La Foz de Morcín una carrera de montaña que va ganando nombre y participantes en cada edición.

El 20D, más que despejar incógnitas, nos ha puesto otras encima de la mesa. No hay ganadores, no hay mayorías... planea la idea de que puede haber elecciones en poco tiempo, bien por incapacidad de formar un gobierno -hay dos meses de plazo- o bien por la inestabilidad de cualquier mayoría que pueda surgir a golpe de calculadora.

Plantea una cocina contemporánea, muy basada en la tradición, con recetas que en su casa vienen de lejos: Pedro Morán nació, literalmente, en Casa Gerardo, y es la cuarta generación de cocineros que tiene el relevo ya operativo en su hijo Marcos. Una de sus muchas actividades es el trabajo al frente de la Asociación de Fomento de la Cocina Asturiana, que agrupa a prestigiosos profesionales de la restauración -cocineros y empresarios- para potenciar la imagen de la gastronomía regional dentro y fuera de Asturias.

Lejos de ser entes aislados las empresas desarrollan un importante papel transformador de la sociedad, tanto en el ámbito local como en el global. La preocupación de la sociedad civil por los problemas ambientales, las políticas empresariales responsables o la demanda de un avance en innovación y tecnologías están concienciando al sector empresarial, que se ve impulsado a asumir un compromiso con la sociedad. Bajo siglas como RSC o a través de iniciativas puntuales se esconde el esfuerzo de las empresas que apuestan por ser socialmente responsables.