Editorial

El otro día me comentaba un joven padre primerizo una actitud que estaba teniendo su hijo que le preocupaba. “Son las tres de la mañana de un día laborable. Hora de dormir para la mayoría de los mortales. Mi...

La patronal de transporte en Asturias dice que nos hacen falta más de un centenar de conductores de autobús entre el transporte público y privado. Por lo visto no hay suficientes profesionales para cubrir todas las necesidades, especialmente en...

A Jesusa, a sus 96 años, le acaban de entregar el galardón de Paisana del Año en su concejo, Riosa, como reconocimiento no sólo a su longevidad -sigue activa y en perfectas facultades, lo que es todo un mérito-,...

Cuando le preguntaron en una entrevista al fotógrafo Adrián Vila por el secreto de sus cautivadoras imágenes de paisajes, en su caso en blanco y negro, dijo algo con lo que me quedé pensando: “Hay mucho más allá de...

Cuesta creer que en tiempos de inflación y de escasez, en tiempos de pandemia mundial, los millonarios sean ahora multimillonarios mientras que la clase media se desvanece y los pobres son cada vez más pobres. “Se está produciendo una...

Sin duda es una buena noticia. Luarca será la sede de un polo de innovación que, según palabras del consejero de Ciencia Borja Sánchez, será un “elemento transformador” para el occidente asturiano. En este lugar se concentrará conocimiento, talento...

Playa de Gulpiyuri, mirador del Fitu, Lagos y Santuario de Covadonga, puente romano de Cangas de Onís, ruta del Cares, descenso del Sella en canoa, … da igual cualquiera de estos destinos: en verano están petados y por muy...

Las mujeres siguen llevando mayoritariamente el peso de las tareas del hogar. Sé que no es ninguna noticia, pero lo vuelve a poner de manifiesto una encuesta publicada hace unos meses por el Instituto Nacional de Estadística. En el caso...

Ahora que ya estamos en verano y viendo cómo se está calentando la península (ya roza temperaturas de máximos históricos), nos volveremos a convertir un año más en ese refugio climático al que todos desean venir para disfrutar fresquitos...

Están presentes en muchos de nuestros alimentos, aunque probablemente el consumidor desconozca que están en su composición, como es el caso de salsas, salchichas, helados, vinos o cervezas, donde muchas veces se utilizan por su valor espesante. Hablamos de...