Fusión Asturias

Por un lado la sierra y por otro el río Navia, dan vida y personalidad al concejo de Grandas de Salime. En él se funden los restos de un pasado espléndido, con una naturaleza en verde y azul. Estamos ante una de las Puertas al Parque Histórico del Navia, que nos lleva por senderos sorprendentes, mostrándonos múltiples formas de hacer turismo.

Su mejor baza está en su ubicación: se encuentra sólo a medio kilómetro del centro de Oviedo. Eso le otorga unas características únicas que lo distinguen del resto de Polígonos Industriales del Principado.

SUMARIO Editorial. La sonrisa de Asturias Opinión Filoloxía asturiana, un pasu alantre, por Inaciu Galán y González, Presidente del Conceyu Universitario pol Asturianu Comentarios. Asturianos en...

La historia de Grandas de Salime viene marcada por el río Navia, surcado por múltiples puentes que unen ambas orillas. Uno de ellos, denominado El Carpio, ya ha desaparecido bajo las aguas del Embalse de Salime, pero su nombre y recuerdo nos llega hasta hoy a través de esta Asociación Cultural. Como él, la Asociación pretende ser una vía de comunicación y difusión de cultura, a la vez que salva del olvido las tradiciones.

El último fin de semana de enero se celebran en Proaza, en la comarca de los Valles del Oso, las Jornadas Gastronómicas dedicadas al queso de fuente y el pote de nabos. Este año van por la XXII edición de una cita culinaria ya clásica en el calendario asturiano.

La ruta primigenia que se empleó para llegar hasta Santiago de Compostela iba por el norte de la Península, donde Alfonso II era el poderoso monarca del Reino de Asturias. Ese recorrido, que todavía sigue empleándose, tiene una de sus principales paradas en Grandas de Salime.

Para hablar de la gastronomía de la zona, hay que nombrar el queso de Afuega'l Pitu. Pero hay mucho más que probar en la mesa típica de Morcín: los nabos, que este mes tienen unas jornadas dedicadas, son un plato recuperado para el disfrute de los amantes de la buena comida.

Con casi 3.000 actividades realizadas, superó con creces los objetivos fijados.
Un total de 1.146 empresas de distintos sectores de Asturias se beneficiaron del trabajo de la Red de Centros de Servicios Avanzados de Tecnologías (SAT), www.astursat.net, durante 2008, un año de intensa actividad, en el que el número de acciones realizadas para acercar las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) al tejido empresarial asturiano ascendió a 2.886.

Miles de millones de diminutas gotas de agua se dan cita en los bosques de Villayón, para reunirse y formar arroyos que bajan saltando alegremente por las rocas. En los grandes desniveles forman cascadas doradas que han dado lugar a leyendas de tesoros y doncellas encantadas.

En Allande el hombre ensalza la naturaleza y ésta se enriquece con la mano de sus habitantes. Gracias a esta íntima simbiosis, uno de los concejos más extensos del Principado preserva maravillosos monumentos naturales.