Fusión Asturias

Los quesos siempre han formado parte de nuestra cultura, en muchas ocasiones por necesidad, en otras por historia y hoy en día, cada vez más por pasión.
Mas de cuarenta queseros elaboran este producto con sus manos, de la forma más tradicional, con materia prima local y sin mecanizar las etapas del proceso. Son los Quesos Artesanos del Principado, que desde 2014 cuentan con su propio Sello de Calidad.

Decenas de belenes se montan en el Principado, algunos con varias décadas de historia. Incontables son los visitantes que cada año se apuntan a visitar estas muestras de historia, tradición y arte. En familia o con amigos, nos vamos de belenes por Asturias.

La dinámica y cosmopolita ciudad de Avilés se viste de fiesta con una programación navideña pensada para todos los gustos y edades.

Sacar adelante un negocio y ser tu propio jefe no es tarea fácil, aunque es posible con trabajo, perseverancia y tomando las decisiones convenientes en cada momento. En el éxito o no de un proyecto empresarial intervienen muchos factores, algunos a considerar antes de lanzarse a la aventura de transformar tus sueños en realidad, otros a mantener una vez en marcha.

Alrededor de doscientos congresistas y un elevado nivel de ponencias resumen el 7º Congreso Internacional de Ergonomía y Psicosociología Aplicada y el 11º Certamen Nacional que tuvieron lugar en el Niemeyer el pasado mes de noviembre.

Las empresas que aspiran a incrementar su rendimiento y productividad deben emplearse a fondo para convertirse en entornos saludables. La tendencia que llegó de EEUU para quedarse también ha arraigado en Asturias que cuenta con una Red de Empresas Saludables.

Llegó a España en el año 82 desde su Argentina natal y se sintió tan acogido que quiso dar las gracias en el lenguaje que mejor domina, el del arte. Claudio Garigliano, Gari, como todo el mundo lo conoce, ha descubierto un nuevo material que atrapa nada más verlo: la esmeralda asturiana, vidrio obtenido de reciclar botellas de sidra.

La tradición se da cita de nuevo en el XXIII Memorial Ángel Álvarez 'Cliper' de la mano de 6 Conceyos. Veintitrés años celebrando este encuentro en el que los deportes tradicionales son el eje alrededor del cual gira todo.

L'asturianu ta recoyíu como llingua protexida nel Estatutu d'Autonomía y tien una Llei d'Usu y Promoción. Ésta demostróse insuficiente, munchos ciudadanos nun ven amparaos los sos drechos civiles, pues na mayor parte los ámbitos oficiales tienen problemes pa usar l'asturianu.

Con una mezcla de indignación e impotencia, los ciudadanos asistimos cada día a las sesiones de los juicios por corrupción como si se tratara de una novela por entregas. Siempre hay alguna sorpresa que demuestra que la cosa es peor aún de lo que nos imaginábamos.