Gastronomía asturiana

- Publirreportaje - En Asturias, nuestros quesos son conocidos y reconocidos desde el punto de vista cultural y gastronómico, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Con el objetivo de garantizar la máxima calidad y autenticidad nace la marca Queseros...

De vaca, de oveja, de cabra, en diferentes combinaciones, la variedad de quesos es interminable y uno de los productos más utilizados tanto en la cocina tradicional como de autor. Hace un maridaje perfecto con carnes, pescados, mariscos, verduras,...

Tal vez sea la receta más sencilla de todo producto elaborado: harina, levadura, agua y sal. Cuatro ingredientes que combinados se convierten en uno de los manjares más básicos y valorados. El pan es desde la más remota antigüedad...

San Martín del Rey Aurelio cuenta con varios atractivos. A su entorno natural, en el que se perfilan explotaciones e historias mineras surgidas a lo largo de ciento cincuenta años de historia, se suma una gastronomía de fundamento que...

Treinta y tres años cumple la Feria de la Miel en Boal, un evento que se ha convertido en el mayor escaparate del concejo. Visitantes y vecinos saben que es una fecha para resaltar en el calendario. La miel del...

Nava se ha propuesto que los visitantes que llegan al concejo conozcan íntegramente el ciclo de producción de la tradicional sidra, desde la pumará hasta su consumo final en el chigre. Para vivir toda la cultura que rodea a...

La sidra en julio sabe mejor y más si es entre amigos en un ambiente festivo y familiar. Del 12 al 14, Nava rinde homenaje a la bebida más emblemática de Asturias: su majestad la sidra. Imprescindible anudarse el pañuelo...

Las aguas oxigenadas de estos acantilados con fondos ricos en plancton, son el hábitat de una variada selección de mariscos únicos en su morfología y sabor que se han convertido en los protagonistas de las Jornadas Gastronómicas del Marisco...

El dinamismo de los hosteleros y su voluntad de revitalizar esta zona hace que en abril de 2017 se cree la Asociación de Hostelería y Turismo Valle de Turón. Juntos han apostado por el turismo gastronómico ofreciendo a lo...

Cada lugar tiene un ambiente invisible, un olor peculiar que lo distingue y logra que se quede grabado para siempre en el recuerdo de nuestra memoria. ¿A qué huele Bimenes? A naturaleza, a carbón, a manzana, a sidra… y...