Gastronomía asturiana

San Martín del Rey Aurelio cuenta con varios atractivos. A su entorno natural, en el que se perfilan explotaciones e historias mineras surgidas a lo largo de ciento cincuenta años de historia, se suma una gastronomía de fundamento que...

Treinta y tres años cumple la Feria de la Miel en Boal, un evento que se ha convertido en el mayor escaparate del concejo. Visitantes y vecinos saben que es una fecha para resaltar en el calendario. La miel del...

Nava se ha propuesto que los visitantes que llegan al concejo conozcan íntegramente el ciclo de producción de la tradicional sidra, desde la pumará hasta su consumo final en el chigre. Para vivir toda la cultura que rodea a...

La sidra en julio sabe mejor y más si es entre amigos en un ambiente festivo y familiar. Del 12 al 14, Nava rinde homenaje a la bebida más emblemática de Asturias: su majestad la sidra. Imprescindible anudarse el pañuelo...

Las aguas oxigenadas de estos acantilados con fondos ricos en plancton, son el hábitat de una variada selección de mariscos únicos en su morfología y sabor que se han convertido en los protagonistas de las Jornadas Gastronómicas del Marisco...

El dinamismo de los hosteleros y su voluntad de revitalizar esta zona hace que en abril de 2017 se cree la Asociación de Hostelería y Turismo Valle de Turón. Juntos han apostado por el turismo gastronómico ofreciendo a lo...

Cada lugar tiene un ambiente invisible, un olor peculiar que lo distingue y logra que se quede grabado para siempre en el recuerdo de nuestra memoria. ¿A qué huele Bimenes? A naturaleza, a carbón, a manzana, a sidra… y...

Del 10 al 12 de mayo, Cabranes se convierte en la capital del arroz con leche. Una fiesta declarada de Interés Turístico Regional donde el público asistente puede degustar la exquisitez de este postre que se ha mantenido fiel...

Mayo es uno de los meses más sustanciosos del año gracias a un producto autóctono: la ostra del Eo. Este manjar ha conseguido situar a Castropol como una de las capitales gastronómicas que mejor preparan este molusco bivalvo. Bajo el...

La gastronomía es el arte de saber combinar materias primas para convertirlas en suculentos platos. En Las Regueras, especialmente del 1 al 10 de febrero, comer se convierte en un placer, además de un importante reclamo turístico, ya que se celebran las XIX Jornadas Gastronómicas del Pote y Pitu Caleya.